台中市西區｜泰豪脈 家鄉料理

雅芳生日快樂 生日暴食之旅第一站，我們一下台中就立刻衝來這間店，店面小巧但感覺滿用心的，店內牆上可以看到許多小巧的泰式裝飾，算是很用心在布置的店。 餐點從涼拌、炸類、咖哩、湯品、飲料甜點都非常用心，且價格不貴又大份，上桌時有因為份量讓我驚豔。涼拌的醬調的很好吃，辣度只有微微的，應該是大家能夠接受的程度；炸類餐點都炸得很乾爽、不油膩；咖哩也還滿濃郁的。整體餐點都很值得一推。

餐點辣度可以客製化調整，醬汁都是老闆親自研發調製，打拋豬鹹香夠味，根本是白飯殺手，肉蠻大塊的，吃起來很有口感😍 酸辣生鮮蝦非常新鮮，辣度頗高，與雲南涼拌皮蛋都是越吃越開胃🤣 月亮蝦餅與金錢蝦餅內餡一樣，薄脆的月亮蝦餅以春捲皮包覆，厚實的金錢蝦餅則是裹粉去炸，蝦漿Q彈飽滿～ 星空氣泡飲外觀超美，為蝶豆花+檸檬+氣泡水的組合；椰子汁喝起來很清爽又消暑😚 除了個人套餐與商業套餐之外，白飯都是免費續的！這家還有配合foodpanda與ubereats，待在家也能享用好吃的泰式料理🥰

這種地方不大，地段不佳的餐廳能讓我給他5顆星就知道還有其他更棒的理由了。 第一個反應肯定是好吃再好吃，泰式椒麻雞有台式的味道，泰式奶茶有2種偏方的茶葉，是我喝過最好喝的，不會死甜卻有香甜可口美味。 其他如椒麻雞的汁，微酸微甜很下飯。 餐廳裝璜典雅舒適而不是華麗。 價位如附圖在200-390左右，是一般民眾都消費起的好餐廳。CP 值超高的，去過還想再去。