台中市烏日區｜單身料亭 義大利麵・咖哩・台菜

咖喱炸豬排飯 80 飯跟醬會分開放 還有附一個菜 豬排現炸好吃😋 不想等的要先打電話 醬有一點點甜甜的不辣👍👍 如果食量大的建議加飯不然會吃不飽

在烏日的中華路邊，有家不起眼的小小料亭，賣著簡單的餐點。 七年前，只是一個小小攤位（沒記錯的話，應該是和早餐店分租） 最令我有印象的是他們的義大利麵和咖哩飯。當然，義大利麵一定有紅、白、青醬，特別的是是他們有「粉紅醬」，只是我還沒嚐過😝 咖哩飯，個人覺得適合晚餐時段；我喜歡的是燉成軟軟的馬苓薯和胡蘿蔔，讓我完全忽略了肉的存在，應該說肉只是咖哩飯的配角。（現在有單賣咖哩醬） 義大利麵，個人鍾愛青醬蕈菇；很下工夫的先將多種蕈類烤過，保留蕈類的鮮味。紅醬推的是肉醬麵，也是主廚用心調味熬煮出來的，只是現在不太吃肉，義大利肉醬麵已成為過去的最愛。至於白醬，因為之前怕胖，所以沒有點過😆，大家可以自行前往親嚐。 好笑的是，這次分享的卻是私房菜⋯⋯ ①鮮鮭佐鮮芒果燉馬鈴薯 ②山茼蒿燴蒜末蛤蜊 ❸主廚賣瓜炒飯 ((((主廚夫人說，看得到圖卻點不到🤣🤣)))) 因為友人和主廚的親密關係， 所以常去亂點菜（客製化）但不可以在尖峰時段哦！代價是☝🏻🍺

服務人員態度佳、很客氣。醬汁口感濃郁，麵條軟硬適中，配料新鮮，價位也很親民，我個人喜愛奶油白醬口味，另外獨門泰式海鮮(要點小辣😂)好吃👍，推薦品嚐～