台中市西區｜老王客家莊

那天去工地丈量尺寸 量完剛好午餐時間了 就跑去附近找老王了～ 欸～不是啦😂是老王客家菜🤣 這家在台中已經深耕多年， 從我小時候就吃過了， 是很道地的客家味。 封面這道客家封菜（高麗、冬瓜） 就是最經典的客家菜之一， 食用時一層一層的夾取， 當我夾取時都很想唱： 一層一層的剝開它的心～🎤 看他這樣不起眼，卻是很耐吃的一道料理， 我個人很喜歡，很純樸卻很好吃。 每一道都是很純樸、很耐吃的家常料理， 沒有華麗擺盤、華麗裝潢， 簡單實在的小店， 在台中開了許久，已經累積很多老顧客， 在這邊沒有菜單，就是一個白板直接點， 每個老顧客都像在走廚房一樣， 自己找位置坐然後跟櫃檯人員點餐， 每個人都很自在隨意😆 更多美食資訊請追蹤 @clio_ym 的IG

老闆親切客氣 對於餐點的搭配及份量的拿捏都恰到好處 白斬雞必點 雞肉軟嫩不柴搭配特製醬油 突顯雞的甜味 薑絲炒大腸 薑絲完全吸附醬汁 搭配有嚼勁無腥味的大腸甚佳

這家客家家常菜味道很好，尤其是他們的土雞真的很好吃，一點雞的腥味都沒有，正港的土雞料理，來這一定要吃看看喔！