台中市南屯區｜墨妃家京品燒肉

今天選擇了楚喬雙人套餐/2990元 店內非常復古宮廷風，角落還有座鞦韆搖椅可拍網美照！ 楚喬菜品 1.湯品—鮮魚煲湯 不同於其他燒肉店的雞湯！鮮魚煲湯喝起來鮮甜清爽。 2.蔬食—生菜沙拉 有凱薩/胡麻/南北大拌菜可選擇。我們對沙拉興趣不高，更換為金銀鮮蝦長春卷，個人覺得可以👍 3.宴客一品—富貴雙方 餅皮夾入火腿及炸豆包，令人驚艷的小品。 4.米食—選擇米飯，下次想升級為金沙糯米飯。 5.肉品—A5和牛入口軟嫩，其他肉品也都還不錯！ 6.海鮮—蒸氣石頭蝦 在桌上擺上一蒸籠，鍋內擺著燒燙的石頭，放入鮮蝦後加入水後蓋上蒸熟！瞬間水氣裊裊！有視覺噱頭的一道蝦 7.飲品—金萱冷泡、可爾必斯 8.甜點—烤奶酪、熱紫米粥 9.活動—與店員拍照上傳IG或FB贈送煉煉滋粑！麻糬炸過後裹著花生粉，淋上煉乳。好吃！ 值得一提的是 1.店內服務人員超級親切 2.當月壽星可有聖旨可以抽！害我明年生日超想來體驗！ 3.墨妃家是被燒肉耽誤的熟食店 以上是這次墨妃家的用餐體驗！

2023/07/11用餐，選用貴人雙人套餐$2680/套，服務好有氛圍的餐廳，以下就吃到的餐點進行主觀評論： ①湯品－鮮魚煲湯🥣：湯頭清爽暖胃，裝在鐵壺裡，類似燒肉店雞湯形式，到出來沒有料只有湯。 ②蔬食－南北大拌菜🥬：蔬菜不苦澀，有加豆皮跟油條提升口感豐富度，豆皮滑順好吃～ ③宴客名菜－富貴雙方：超喜歡！調降有加蜂蜜讓培根不死鹹，油條香氣十足，餅皮薄但不會硬～ ④開胃菜－酸辣涼皮粉：喜歡～涼粉咕溜順口，彈性十足，醬汁是清爽且微辣，拿來沾肉也好吃。 ⑤肉🥩：只說最有印象的9+和牛雪花，肉質入口即化，烤起來油香四溢，口感軟Ｑ～ ⑥海鮮－芙蓉水蒸魚🐟：連同蒸籠上桌時，幾乎把桌子一半佔去了，豆腐軟嫩，魚不小條，魚肉鮮甜，醬汁非常好下飯～ ⑦甜點：紫米粥奶香濃郁，在夏天吃也不覺得熱；奶烙有加蜂蜜，甜而不膩，質地綿密，Ｑ彈好吃。 ➇金蝦貂蟬捲🦐：整整一隻蝦！外皮酥脆蝦肉清甜帶彈，外層還有撒一點點鮭魚卵，裡面不是塞滿飯，是高麗菜絲，搭配日式美奶滋，整體清爽不膩～ 📢需另附10 %服務費 📢生菜、高湯、蒜片無限續（生菜中的芝麻葉不好吃，可以請店員拿掉） 📢生日當月有優惠遊戲可玩 🏡環境：一進去就喊入座口號，宮廷式裝潢，色調走深色系，２人的長椅獨立座位用餐空間剛好，整體乾淨。 💁服務：人員面帶微笑，很親切，巡場頻繁，看到舉手會馬上過來，辛苦了～ 結論：會想再訪。

量足，品質不錯，四人吃三人套餐非常飽，可惜口水雞下架，涼粉也沒內建在套餐裡（單點150份量變多），包肉生菜的芝麻葉也不見，可惜了好幾個特色，但還是很好吃，有中式菜又有燒烤，非常豐富精彩，記得要提前預定，四人有送鹽烤吳郭魚