台中市南屯區｜禧珍家新中式火鍋

來第二次了 湯底很特別 店內裝潢有特色 店員也都很親切很可愛🫶🏻 推薦小酥肉跟涼粉 螺獅粉湯底也很不錯！ 喜歡錄影拍照的人可以點孟婆湯 煙很多🤣

目前不收服務費！！ 選任何鍋底都沒有額外加價！！ 時蔬。菇菇。鍋料，目前通通暢吃！！ 其實想來吃好久了😂 因為一直覺得有螺絲粉的鍋底好特別 所以今天找個空檔就衝啦😁 附近雖然有楓康超市的停車場 但...半小時50...😂 大門口的拱門很特別 一進門就能感受到復古的宮廷風裝潢 服務人員都很親切且專業的介紹菜單 讓第一次來的顧客都能詳細了解 我最後點了，富察全牛套餐 兩人1880 （三人是2800，還招待一樣任選店家的手路菜） 菜盤的部份 可以換雞腿肉或者精選豬 也可換成涼拌菜 副食的部份 白飯（可加價成滷肉飯） 手打麵（可加價成油潑麵） （若是點螺絲粉湯底，就會直接給紅薯粉） 飲品的部份 金萱冷泡茶（無糖）， 烏梅汁 ，奶霜紅茶 我吃重口味，只想搭配無糖茶😁 最重要的肉片 日本手切花和牛 極上牛小排 美國和牛沙朗 （是三種都有喔） 肉的品質不差唷！好吃好吃😁 開胃菜 涼皮粉（酸酸甜甜的微辣） 確實開胃👍 還附上一管手打溫體豬肉醬 餐後有小甜品（今日：芋泥仙草凍） 這個就很一般 鍋底的部份點了 ［螺絲粉鍋底］（小辣到中辣之間） 一般有吃螺絲粉的應該都知道有哪些基本配料 酸豆角，腐竹，酸筍，花生 這些鍋底裡面通通有💜 最重要的是有靈魂炸蛋啊！！！ 真的愛了愛了😂 吸附湯汁，大口咬下....舒服😁 ［招牌孟婆湯］（沒辣） 湯鍋裡面有放可食用乾冰（營造氣氛） 用雞爪 雞架 大骨 蛤蜊 ，下去熬的湯底 味道鮮鹹甜香，是多數能接受的湯頭 （但我還是最愛螺絲粉）😂😂😂 醬料區自助 有飲料機 冰砂機 跟好多冰淇淋😁 整體用餐的感覺很不錯 東西好吃，湯頭喜歡 服務也是非常好 雖然我知道看到內外場各兩人 但都很用心的服務每桌客人👍 我肯定會再訪 食物很主觀 我喜歡你未必喜歡 想看就看看 不喜歡可以劃過唷

從IG上看到就非常想來吃了，今天終於來了，也果然不負我所望😘 螺絲粉火鍋就是那個味呀～ 最讓人意外的就是古早味小時代鍋，滿滿的蛤蜊味呀～