彰化縣溪湖鎮｜阿清羊肉爐

門口可停車，停滿還有隔壁可以停 我們這次坐包廂，但是10人來說，位置要送菜，空間有點不夠！人多來吃比較好，可以點多一點的菜色！中藥湯頭味道很好，很清甜，大骨每人都可以吸到一隻骨髓，覺得很不錯！ 這次是特地來吃火烤羊肉，上次來不知道有這道，唯一不方便是烤肉時不能轉動桌盤，其他人只能就前面菜色夾取，因為包廂也沒有其他位置可以烤，但是烤完的羊肉真的很好吃，肉有鮮甜，然後醃製的醬料很夠味！

春節期間人超級多要排很久 上餐速度快、價格親民 羊肉很新鮮沒腥味 羊肉爐的湯很清爽好喝不會太油膩

很少吃到溫體羊肉，來到羊肉料理出名的溪湖當然要嘗試一下。 在地的朋友推薦中藥湯頭，濃郁口感喝起來香氣豐富，肉片煮過有嚼勁又有脆度，有點像松阪豬的口感，煮過大量蔬菜後湯頭多了點清甜味道，果然讓人驚艷。 吃這種口味的鍋物似乎少不了麵線，滑順的麵線中有點羊油的味道，搭配羊肉湯更是美味。 其他的快炒類跟三杯料理根本就是下酒好菜，更是白飯殺手，大量薑片爆炒搭配鮮嫩肉片，真是美味極了。 IG: t.p.f.v_1798 FB: 旅。拍。食。攝。1798