台北市松山區｜二吉軒豆乳 復北店

📌IG:suit_myself_ 📌FB粉專:我行我素 ⭕️純素 ⭕️服務4星⭕️口味4.5星⭕️價位4星 先前多在仁愛店消費，記得前2年店就突然不見了...當時光顧仁愛店時，除了豆乳的濃醇香外，記憶最深刻的就是員工很想要準時下班的服務態度了。每到閉店前3、40分鐘，就急著想要打掃下班，基本上就不想接單了。 這次來到復北店，小小的店面充滿文青色彩，在這條大馬路上非常醒目。記得第一次吃二吉軒豆花時，木托盤上放著一碗豆花，旁邊一小壺豆乳，心裡咕嘀：「這豆乳也太少了吧~」信手拿起小壺，倒到豆花碗裡，醇濃的質地，當場驚艷到我，喝了一口後，「也太濃了吧!」這個”太”不代表太多，而是濃到超越我先前的經驗。 「二吉軒豆漿」1978年創立在西螺市場，當時賣著豆漿、燒餅油條、饅頭包子，是間早餐店。1986年遷到斗六開了總店。第二代創辦人鄭自成在日本京都喝到跟牛乳一樣香濃的豆乳後，便親自到日本取經學習。以Espresso濃縮咖啡為靈感，首創Soypresso，讓傳統的豆漿不再是稀稀小姐，而是豐腴嫰鮮的豆乳。 和禾乃川採用台灣小農黃豆不同的是，二吉軒所用的黃豆來自加拿大。在濃度上，2家的宣稱也不相上下。禾乃川濃度為10，二吉軒濃度為11。在口味上，二吉軒口味超多，紅豆、芋頭、烏龍茶、芝麻、抹茶…等，會讓選擇障礙的人卡住。 原味豆乳豆花(無糖)一碗65元，選2配料+30元，選3配料+35元。所以一碗豆乳豆花選2配料95元。業者在研發、創新、行銷的努力，的確讓95元花得物超所值，味蕾會永遠記住達到新濃度的豆乳口感。 二吉軒復北店目前也有無蛋奶肉桂捲、豆乳生吐司以及豆皮竹筍捲等。 這裡的服務態度，嗯~可能當天點餐人員不太對頻，這點持保留態度。

使用兌換券兌換杯裝豆乳冰淇淋～ 冰淇淋豆味很濃郁 甜度中上 但還算清爽 服務人員也沒有因為只兌換而不讓內用 店內整體很舒服 木質文青風 有特別設洗手台 還有可愛的豆腐面高腳椅

豆乳+草莓優格聖代，非常非常好吃，濃郁不甜 豆漿豆花和糖水豆花也很棒