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台北市中正區索菲烤布蕾公館店

位於 100台北市中正區羅斯福路四段92號水源市場二樓001攤,上手扶梯向後走到底左轉 的 甜品店

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⭐️

星級評價

4.4 (383 則評論)

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營業時間

開始營業時間: 12:00

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平均消費

$1-400

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電話號碼

0906821708

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詳細位置

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網友好評

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公館水源市場的好吃甜點!烤布蕾請答應我吃起來! 這次來到索菲點了烤布蕾、檸檬塔、重乳酪 烤布蕾的糖片很厚!炙燒後的焦糖香氣,一吃就幸福感倍增! 布蕾本身的香草香氣和奶香氣很濃郁 口感是走軟嫩路線,我好愛!😍 檸檬塔用了奶油中和了檸檬的酸感 讓整個入口變得非常的滑順 ☺️ 重乳酪蛋糕的濃濃乳香氣正是我要的! 扎實的口感不會入口即化 反而可以吃到一點黏感的乳酪 😍

跟著吃貨朋友來到公館水源市場 想不到是隱藏在市場裡的甜點店 對面還有小型的內用區座位 總共點了3個品項$60烤布蕾、$110檸檬塔、$90重乳酪 價格還能接受 旁邊還擺了個台灣行動支付的qr code 烤布蕾不添加水,僅用崙背鮮乳+雞蛋+香草莢+奶油製作而成,最後在表層炙燒焦糖; 檸檬塔的檸檬蛋白霜爽感外加白巧克力脆餅添加口感; 重乳酪蛋糕也是主打一個不添加水及麵粉製作而成

第3次內用及外帶檸檬口味好好吃。布蕾是大人口味的焦糖。我喜愛的口感。真的好吃

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