花蓮縣吉安鄉｜杰迪烘焙坊

朋友推薦 這次來花蓮特地跑一趟 老闆娘人非常好 還特地整理座位讓我們可以內用 蒙布朗真的超讚😍期待下一次花蓮旅

從以前還在市場附近小巷就很喜歡，蛋糕便宜又好吃，麵包大多是3個100元(吐司和大型麵包等等另外算)，現在搬到自強路上後空間寬敞，也提供飲料，冰櫃看起來更有質感，食物感覺也更吸引人了！夏天提供限定芒果產品，冬天則是限定草莓產品，介紹幾樣很喜歡的東西 ★鮮奶茶-店內販售黑糖鮮奶茶，我請店家製作無糖熱的版本，很好喝!味道很順口，配甜點很棒~ ★脆皮吐司-無糖無奶油的吐司，加熱過後皮會很脆，非常健康，但由於不甜適合配果醬吃 ★蒙布朗-令我驚人的好吃，外層不會很沙，很順口的味道，裡面還有卡式達醬(之類的)，加上下面酥脆的餅皮，層次豐富好吃! ★80%巧克力木莓-前幾名喜歡的蛋糕，巧克力慕斯部分苦苦甜甜的，外層灑上可可粉，中間還包裹莓果醬，味道豐富 ★蜂蜜千層-味道蠻甜的，喜歡很甜蛋糕的人應該會喜歡，中間有一層果醬(有點久忘記口味了！應該是檸檬或柳橙類的) ★蘋果起司-很喜歡蘋果與起司的結合，外層有類似鏡面果膠的東西，令蛋糕看起來很美，起司餡很多，簡單又滿足 ★草莓布蕾-上面有滿滿四大顆草莓，撒上糖粉，下方有一層薄薄的應該是草莓果凍，酸甜的很好吃，下方的布蕾就是烤布丁口感，吃的到很多香草籽，最下方配上苦甜的液體焦糖，很喜歡!!! ★草莓塔-上方是新鮮大顆草莓包裹在草莓果凍之中，中間是偏紮實的起司內餡，下層是酥脆餅皮，個人覺得起司餡有一點乾 ★櫻桃起司-這款的起司餡很濕潤好吃!餅皮像是壓碎餅乾+壓碎堅果+葡萄乾+微微巧克力的感覺，上層的櫻桃偏酸，像生日蛋糕小櫻桃的感覺，蠻喜歡這款的，顏色普通味道卻很驚人 ★草莓生乳捲-蛋糕本身有濃濃蜂蜜味，鮮奶油本身牛奶味超濃，而且不會膩，一個人吃掉一整塊都口齒留香

位於吉安麥當勞附近巷子裡的麵包店，網路上查到再加上系上學姐推薦而來的。這裡聽說最近開始有內用座位，裡面裝潢風格偏木頭風，坐起來算舒適。原本是慕名他們的蒙布朗而來，很可惜最近店家因為中秋檔期的因素，暫時不供應。不過店員有推薦他們的白朗峰蛋糕給我，上次是以栗子奶油為基底，中間是巧克力海綿蛋糕和巧克力內餡，單片一份只要＄70，蛋糕嚐起來不會太甜，除了巧克力的香甜外，尾韻飄散著栗子的香氣，以這個價位來說可以吃到這樣的甜點還不錯，而且內用沒低消，店家外面有擺攤車販賣麵包，一個＄35，3個＄100路過可以逛逛看。 整體評價約4.5顆星（滿分5顆星），雖然內用座位不多，但是店員人很親切而且會仔細介紹蛋糕和麵包的種類，想要吃平價美味的甜點可以來這邊拜訪。