雲林縣北港鎮｜甜在心紅豆餅

在車輪餅界裡少見的室內工作室， 還有冷氣能吹涼涼， 真的很棒的呢！ 店家在冷氣室裡製作， 可以慢慢的等餅皮煎好， 再加入超爆漿的內餡， 慢慢加溫餡料， 最後就有一個外酥內熱的車輪餅。 車輪餅的種類很多樣化， 而且還有五樣鹹口味的車輪餅， 讓不愛吃甜的人也能一起分享。 當天有吃到菜脯口味， 菜脯口感很脆很好吃😋 不過真的有點辣！ 對於不吃辣的朋友可能吃不了！ 香腸起司🧀️也超對味， 下午吃兩個再搭杯飲料就超滿足了！ 甜口味也都好吃😋 珍珠奶油整體吃起來較甜了點， 芋頭口味還能吃到芋頭顆粒， 奶油口味一咬就爆漿超級滿足。 如果再烤過的話， 外皮會變得跟餅乾一樣脆呦！ 這又是另一種風味。 下次來吃看看大家推薦的花生口味， 少見的整顆花生下去製作， 可見口感一定非常不同。 ～～～～～～～～～～～～～～～《再訪》 2023/10 今天來買上次沒吃過的口味， 花生真的大推薦， 有花生瓣拌入花生醬， 最入都是濃濃的花生味， 加上花生瓣脆脆的口感， 真的好好吃🤤 鹹的起司口味， 是將兩個餅皮都鋪上餡料， 最後再合併起來， ㄧ口咬下滿滿的餡料， 真的不誇張的， 餡料有夠多的啦！ 招牌紅豆餅也是滿滿的料， 搭上薄脆餅皮， 紅豆餡不甜膩濃濃的紅豆味， 半個紅豆餅的餡就是其他攤的一個量， 真的是一個抵兩個。 重點所有餡料都是老闆娘自己準備， 可見品質真的好， ㄧ個都能抵外面買的兩個了！

紅豆餅很好吃，口味選擇眾多，剛做好的皮薄又酥脆，口感超棒。放久了餅皮會變軟，又是另一種風格。奶油很香甜，紅豆餡也不會過於甜膩，真的好好吃。缺點就是現做要等比較久。

無意間路過，買了奶油跟花生兩種口味都很好吃！花生有驚豔到，滿滿花生粒🤤🤤🤤