台中市豐原區｜義華餅行

除了鹹蛋糕以外，泡芙也很讚喔！

拿到朋友送的義華鹹蛋糕，朋友一直強調是素的，餡料竹筍做的不是肉燥，回家一吃，真是驚為天人!!餡料鹹香，風味十足，蛋糕體超綿，兩三口就下肚了，做成三明治的三角形也相當可愛，朋友送了八入的，兩天全家人就完食了。 說實在的，在此之前真的沒聽過這家，下回到豐原，我一定得到店裡走一趟，雖然可以宅配，但朝聖的行程一定要完成的!

在地人也喜歡吃的鹹蛋糕。也有XO口味、素食口味和招牌的鹹蛋糕。蛋糕口感綿密，鹹甜鹹甜的口感令人食指大動。有其他評論說有縮水，蛋糕比以前少的情況。我覺得有縮水！但其實沒有說那麼誇張。 原物料上漲，店家也是成本提高。覺得不值得就買一個試試口味，覺得好吃就買整盒支持店家。有8個、16個跟更大盒，可以視自己狀況來選擇。 也是推推，別地方少見的鹹蛋糕，逛完廟東夜市可以過來買。就在夜市旁邊而已，很方便。