新竹市東區｜野人Shabu 冷藏 / 熟成高級肉火鍋專門 新竹

衝著是藝人林柏昇開的火鍋店而來！ 如同它的招牌全名 「野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門店」 這兒沒有冷凍肉品 所有肉類都是冷藏、熟成肉。 就算在沸騰的火鍋裡煮太久也沒有變硬變柴👍🏻 肉質真的蠻好的！ 蔬菜盤也沒有看到什麼加工食品 新竹店就在一百種味道甜點店附近，週邊有很好停車喔！ 非常推薦💯

國慶連假用餐，晚餐，有訂位，使用招待卷。 湯頭：牛奶鍋、養生鍋。 肉品：牛胸、大腹豬。 加點：和牛丸、花枝漿。 整體表現不錯，推薦養生鍋，有中藥包在火鍋裡熬煮，味道很棒，肉質也不錯，環境氣氛也不錯，服務人員親切，飯後的莓果冰棒也好吃。

裝潢很高級 算是很有質感的火鍋店 湯頭選了一般昆布湯鍋 可以加錢選擇其他口味鍋底 套餐式點餐 附一個基本菜盤 不喜歡也可以換成肉 主食的部分有寬麵蠻特別 煮完之後搭配胡麻醬蠻好吃的 肉品的部分選擇蠻多的 也有加價可以升級份量 這次點了牛胸腹肉一般版跟嫩肩豚肉雙倍版 牛肉的部分低脂雪花各半 煮之前肉點破碎有不過入口即化 豚肉的部分非常嫩 肉質好吃也很Q彈 甜點則是冰淇淋 算是中規中矩 整體而言以高級火鍋來說 不算太貴東西也好吃