新竹市香山區｜吽鍋日式精緻養生湯鍋

因為生日優惠前往用餐，位在香山區離新竹市區有些距離，路程比較遙遠，停車滿方便，直接停在店門口即可，餐點價格偏高，選了一般湯頭以及加價麻辣系列，麻辣湯頭有鴨血豆腐，醬料是店家特調，火鍋料，店員表示是店內自製版，點選牛肉量偏少但還不錯；牡蠣新鮮，手工麵口感Q彈。雖然是在平日用餐時間去大概晚上6點左右，但可以完全包場享受，滿特別的感覺XDD 飲料是自助bar系列，採自行取用，最後會提供甜品（福爾摩沙，超懷念的味道） 本來想說這邊的特產是豬肉，想試看看溫體豬肉，但後來要加點時（大概8點），店員表示備料人員已下班無法加點，滿可惜的，看來只能之後再試試了～～

沒有加湯服務，點的套餐是基本的上等牛套餐（肉非常薄也非常少（絕對吃不飽） 牛五花套餐（肉比較厚也比較多），這個可能吃的飽一點 飲料免費但選擇少 店家屬於吃氣氛吧？ 沒有服務員，也沒有人告訴你可不可以加湯（所以直接燒乾勉強少喝湯把菜煮一煮） 還有湯沒有什麼鹹味（我是吃非常清淡的人，但是卻像喝白開水一樣^^）但是記得一開始店家的一個女生說湯好像是他們自己特製天然食材做的（反正我喝不出有湯頭的甘甜及濃郁口感只有淡的像開水的概念 醬料她特別幫我用的（覺得有一種怪味..然後也是很淡還偏苦） 火鍋大概走健康路線 喜歡非常淡的人，我覺得可以吃吃看，還有胃一般量的記得再加點肉或火鍋料但是價格大概可以去吃到飽^^（340起跳^^ 喜歡安靜的吃這家蠻適合的（不用排隊很方便，還有專屬停車場）

好停車👍有專屬停車場👍 服務好👍餐後有甜點👍 空間明亮、乾淨、寬廣👍 空調很好，吃完不會整身火鍋味👍👍👍 食材新鮮👍 綜合菜盤都是天然食材，沒有再製品👍 湯頭很鮮甜，麵條是手工麵👍 鮮蚵很新鮮，沒有沙子👍 重點❗️當月壽星有 7 折❣️