嘉義市東區｜檜町火雞肉飯

一家走文青風的火雞肉飯店家， 室內裝潢是簡約日系，氛圍很舒服. 火雞肉飯有加紅蔥酥， 本身雞油加很多， 建議開始食用前先攪拌， 讓雞油充分與米飯混和. 若怕太油也有“少油”的選項. 個人很喜歡他們的白菜滷， 滷得很透也很入味. 筍乾偏酸，建議配飯一起吃. 店內位置不多， 用餐時間來很可能需要候位.

相較於競爭激烈的火雞肉飯老店林立，這家類懷舊風的文青火雞肉飯，三位年輕女店員主持也毫不遜色，親切招待每位客人，點餐後自助取餐，印入眼簾的是大碗的火雞肉飯，攪拌後的油香與肉香藉由飯的熱氣混合散發，口感滑順綿密加上火雞肉的嫩，是好吃的；地瓜葉的口味不錯，拌入蒜泥與肉燥很提味，地瓜葉嫩口好吃；滷豆腐小巧不過蠻入味的，配上蒜泥與蔥花增加不同的風味；肝連湯湯頭清爽，肝連肉不會太過硬很好咀嚼。雖然走精緻小巧路線，整體份量設定還是能夠百元初頭吃得滿足。

以北部來說，價格是可以接受的，是文青的擺盤式火雞肉飯，餐點好吃，只是份量可能比在地的少。但點多一點（圖片）也才兩百多，比起在北部吃實在太便宜了。 寵物友善，謝謝店家。 對面就是停車場🅿️很方便，吃完還可以走路去文化路夜市逛逛。