台北市大安區｜唯雞館

今天挑戰雙雞腿🍗主餐 喜歡原味濃厚的雞凍清爽美味、煙燻口味別有一番香味⋯搭配白飯剛剛好適合我的味道🤗 總覺得越是原味才能吃出老闆的手藝 （（看著其他客人熟悉的添加雞汁及醬油感覺應該更有層次感⋯下次來試一口）） 免費的雞湯❤️也不是隨便來的，看起來不油膩⋯除了有肉之外還有高麗菜，讓我想到清境農場的高麗菜湯，清甜的味道搭配肉肉剛剛好中和味蕾⋯ 值得推薦😊好吃的雞肉吃過才會有比較

主要是吃雞肉的，其他都只是小菜。有分 ABCD餐，或是單點肉，看要不要加點白飯一碗15元。 油雞肉好吃很嫩，只是碎骨頭有點多，我牙口沒太好很怕咬到碎骨會覺得酸痛。點了B餐除了肉跟飯以外，還有高麗菜跟筍乾，本來還有雞肉丸跟內臟，但沒雞肉丸了，而我不太敢吃內臟所以折15元。湯好喝是用雞骨頭跟薑下去煮的。 有兩位男生分別進來都只點肉，其中一位是小份肉+白飯，另一位點大份肉，都配著湯喝也是會飽吧？若是有減肥或是健身的人應該也蠻適合來吃吧？

在店裡先點了B餐內用，老闆客氣的說內臟沒有了，可以換成肉或點A餐，我自己評估肉可能吃不完，就退成A餐。份量很剛好，有肉有菜，很健康，溏心蛋好吃😋雞湯好喝（喝2碗），以後午餐多一個健康選擇 💪 離開時，外帶了大份含腿，真的像前面網友說的有玫瑰雞凍👍 雞胸也不柴。直接配啤酒，不會太鹹。 外帶時，和年輕老闆聊，為何雞肉好吃，他說家裡經營好多年，他學了手藝出來開店，可能是烹調方式和選擇材料的緣故。 缺點還是有的，像是要留意碎骨，以及我覺得白飯可以更好吃，但整體而言，非常值得推薦🌟🌟🌟 2023.05更新：白飯變好吃，碎骨不見了 依然美味😋