新北市中和區｜小檳城食堂

看到布雷克大的推文.我從台北騎車騎了20多公里來朝聖一下.果然晚上店還沒開(17:45)就開始排隊了.等店一開瞬間就把小小間的店塞爆.我點了三個燒雞便當+單點炭烤叉燒2份+單點海南雞1份.評分是叉燒10分燒雞8分海南雞7份.叉燒是必點的.剛入口時味蕾大爆發.又甜又香又油的感覺令人就算膩了還是想把它吃光光...

112.04.03 🍽️小檳城雙雞飯（燒雞+海南雞飯）💰1️⃣2️⃣0️⃣ 📌餐點： 🐔海南雞的味道相對清淡一些，但是肉質非常新鮮軟嫩，拿來沾店家的辣椒醬之後，風味真是非常驚人，真是非常好吃👍🏻👍🏻！ 🐔燒雞的表現也是讓我非常驚艷，我原以為燒雞的表皮應該會比較焦脆，結果表皮雖有些許的焦香，但口感卻是意外的軟嫩👍🏻。 店內還附有 🥣大骨熬製的蘿蔔湯 可供自取，真的也是非常好喝，一點都不馬唬，我直接喝爆喝了3碗🤣👍🏻。 店裡的🌶️辣椒醬也是非常棒👍🏻！愛吃辣的人，千萬不能錯過，店內有3種辣椒醬，分別是 醋泡辣椒、帶有檸檬味的辣椒醬、多種香料炒製的辣椒醬，每一樣都讓我非常驚艷，我個人是把3種辣椒都加到飯裡攪拌，味道非常棒，讓人一口接一口停不下來👍🏻！ ⭐總結：這間的🐔雞肉是真的都處理的非常好，都非常的軟嫩、好咬，份量也給的很有誠意，吃完飽足感十足👍🏻。 🥣蘿蔔湯也是煮得非常好吃，一點都不馬虎👍🏻。 🌶️辣椒醬每種都一定要嘗試看看，每種辣椒都各有特色，都非常好吃👍🏻！ 店員也都非常有禮貌，出餐速度快速，不會等很久。 店內環境也非常乾淨、整潔👌🏻。 這間算是我會經常複訪的5⭐優質店家👍🏻！

叉燒燒雞薑黃飯真的不錯，咖理雞肉咖唦麵湯頭很讚，雞肉本身口感很軟但味道一般，不過撘湯剛剛好哦！貪嘴的老公說好吃！