台南市中西區｜長春健康素食餐飲 民族店

連鎖體系的長春素食，台南目前吃過幾間，整體來說環境普遍都乾淨整潔明亮、菜色種類繁多，味道也不錯，是一個想吃自助餐時的好選擇，不過畢竟是素食店家，所以可別期待在這吃到肉。 有別於一些自助餐完全像是店員憑感覺計算價錢，長春採用秤重計價，個人是覺得蠻明確的，而且如果是喜歡少量多樣的人，即使是夾兩根花椰菜也不用擔心會像別的自助餐店直接就算一道菜的錢這樣，這種情況下長春肯定是你最好的選擇。（雖然我也不知道重量計價單位是多少就是了，但至少會覺得比一些喊價的自助餐店相對可靠許多） 整體菜色都有一定水準，但我需要特別強調，麻辣豆腐超級無敵入味，甚至比不少麻辣鍋店的豆腐還好吃，已經變成每次來一定會吃的重點品項了！ 長春比較容易被嫌棄的應該會是價格較高，但我個人覺得如果一家自助餐環境維持的乾乾淨淨又舒適，食材也新鮮，服務態度也親切，那我也會願意支付較高的金額去換取能提供這樣條件的店家。不過這就每個人消費習慣不同，也沒有對錯，就挑自己喜歡的即可。 民族路汽車停車位較少，建議騎車來訪較為方便。另外，建議自備提袋，響應環保。

沒有素料味的素食店🙌🏻 種類很多元，每次去吃都有驚喜，這次甚至吃到麻辣臭豆腐 每道菜都不油膩，想吃菜的好去處

菜色種類豐富，每樣菜都非常好吃，也不會過油過鹹，可以兼顧美味及健康😌，炒飯、五穀飯也都很好吃，也有兩種湯和一種飲料可以喝到飽，還有賣每日限定的湯以及木耳等等；環境也非常乾淨舒適明亮，很推薦內用，只不過價格比一般的自助餐貴。從小吃到大，我最愛的自助餐👍🏾