台中市東勢區｜阿水牛肉城

從大雪山森林下來，從Google 找牛肉小吃🤣很順路就進來吃看看，首次嘗試，叫了水煮牛肉（非常鮮嫩美味）炒牛心，炒空心菜，牛肉湯，牛肉炒飯（非常好吃，很驚豔） 環境，地板很乾淨，雖然是老店，只要乾乾淨淨、整整齊齊地，料理味道美味可口，就很值得再訪。 老闆兼大廚推薦水煮牛肉，端來還看得見紅紅的，不是全熟，不敢吃😅，老闆說口感很嫩，我想到牛排也是吃七分、五分或三分熟，於是夾來吃看看，果然很可以👍👍 吃完帶著滿足感回台北！ 如果距離能接受，可以來吃看看。 價位很合理。

很早就開了 非常讚的店家 店內寬敞 炒菜跟各種選項 可以選擇大中小 這部分超讚 一個人想吃多樣化一點的話 就建議點小份的就好 炒菜類都是重油重鹹 盤子上會有很多油 但炒出來確實很香很好吃 炒牛心很Q彈，配上炒青蔥，蒜香也很明顯 炒牛肉微微柴，有沙茶，但配上裡面炒的空心菜吃，仍然一絕 紅燒牛肉湯牛肉非常軟嫩，但湯的口味個人不太習慣，有點酸酸的，但還是不錯 路過的話 滿推薦的

炸腦髓真的是一道很特殊的美食，其他餐點也都很美味，而且還划算便宜，是來東勢必訪的美食好地方