台中市東勢區｜阿婆炒麵

雖然是遊客，但同為中部人果然這樣接地氣的早餐才舒服；現場在地老饕雲集，都是為了這經濟實惠的好滋味。 首先，價位和份量這個性價比，絕對遠超我北漂生活的日常水平，以相同的東西在北部很少有這麼物美價廉的小吃，就算有，味道可能也因北部口味而同化。 中部人吃炒麵、拉仔麵這類乾麵類，一定要加辣醬、蒜泥，喜歡增加香氣的老饕，再加點胡椒，風味一下就上來了。 店家湯品中的料多到像不用錢一樣，久熬的湯也非常的香，濃厚且清澈但又不腥。 要不是因為出門都在美食馬拉松，不然會想要一份一份點上桌吃吃，外地來東勢遊玩的老饕，務必要來阿婆炒麵，感受在地人的熱情以及中部人的好味道！

中部才有的炒麵早餐，可惜沒有加黑醋的吃法，炒麵還有小碗的可以點喔！ 綜合湯也ㄧ級棒，裡面有豬血、豬頭肉、粉腸、大腸、阿給、菜頭六種料，豬頭肉好Q彈好吃，腸子也有先調味過完全沒有腥味，真的必點！ 來東勢除了吃灌蛋餅外還有阿婆炒麵的選擇唷，而且開到晚上八點，不管早餐下午茶都適合～

東勢市場附近的知名當地小吃 主打份量多及價格相對實惠 炒米粉屬於粗米粉吃起來更有口感 炒麵也相當入味，因為都會加上大量的肉燥 對主食來說是相當有飽足感 湯的料多所以湯水相對少 是可以請人加湯的 豬血屬於大塊但沒這麼有脆度 像骨仔肉也給的很大方 控肉飯的控肉大塊也很有咬勁 味道都是傳統的風味，算是便宜大碗 可以來品嚐看看在地的小吃美味