台中市潭子區｜港式彩料理屋-脆皮炸子雞專賣店

餐點： 脆皮炸子雞半隻。肉絲炒飯。 干炒河粉豬。炒芥蘭。 干炒河粉： 鍋氣香味十足 醬香濃郁 河粉Q彈不韌 肉片軟嫩適中不柴 相當適合喜歡 快炒美食的饕客 肉絲炒飯： 與干炒河粉一曲同工 鍋香氣十足 肉絲軟嫩適中 但相較干炒河粉 較微清爽 若不喜歡太重口 但又喜歡鍋氣 肉絲炒飯 建議首選 炒芥蘭： 調味非常棒 口味清爽不膩口 且能感受前置用心的炒芥蘭 調味並非一般快炒 單一使用蒜 似乎有加了點嫩薑 讓整體吃起來特別爽口 且不重口也不清淡 調味相當適中 如在家有這盤菜 我能配兩碗飯 脆皮炸子雞： 整體調味不錯吃 皮有如烤鴨一樣 香～蘇～脆～ 肉帶油脂部位吃起來香滑 但油脂較少部位 就略顯乾柴 整體好吃 建議如吃較乾柴部位可沾 辣油&香油 或在家中使用蔥薑醬 擇一 可改善缺乏油脂的口感

魚翅羹 炸子雞 咕姥肉 還有蟲草花燉的雞湯都很好吃 比較有特色我覺得是螺片 很脆，又清爽，處理的非常棒 其他菜色也都滿有水準的 跟辦桌的一樣好吃 不能寫太多不然就要收費了

塔香蛤蜊-鹹度辣度都很剛好。鳳梨蝦球-好久好久沒吃到有人加巧克力，有點不習慣，但還是很好吃呦，如果是內用一定會更好吃！ 之前喝過楊枝甘露，超好喝的啦~必點必點❤️