台中市西區｜品虹橋滬川美饌

➡️茶水、飯後甜湯、甜點不需額外收費 ➡️口味偏甜、用餐環境氣氛佳 ——————————————————————— 🌟大推🌟 🥘紹興東坡肉$360 🥟蝦仁絲瓜湯包$150 🐟寧式鱔糊$360 🦐生菜鮮蝦鬆$320 ——————————————————————— ▪️路邊就有停車格算好停車,而且旁邊的美術園道還有一個隱藏小市集,人潮都聚集在勤美所以這邊沒有什麼人超~讚~很適合三五好友或是全家聚餐的地方!!!!吃飽剛好又可以走走逛逛!!! 📌#蝦仁絲瓜湯包 這個絲瓜湯包的皮是我常常講的,會黏在蒸籠紙上、黏在筷子的那種,非常有筋道!! 即使碰到絲瓜這種很會出水的食材也不會浸濕~~絲瓜給很多,調味也剛好,大家一致好評😍 📌#紹興東坡肉 喜歡肥肉的朋朋一定要吃吃看這道,完美詮釋入口即化和黏嘴唇的口感,瘦肉超嫩(見影片)沒有肉絲感、不塞牙縫,有夠厲害!!!然後醬油膏的甜味明顯,醬汁是稱職的白飯小偷,我的必點~ 📌#寧式鱔糊 這道的調味有甜甜的勾芡比較不中我們家的口味,但我喜歡它將鱔魚的骨頭處理得很乾淨,吃起來軟軟的好入口;不過家父家母喜歡炒鱔魚那種帶骨又脆的路線(在這邊推嘉義炒鱔魚真的很讚:D) 📌#生菜鮮蝦鬆 他們家的蝦鬆炒得很有味道,不像我以往吃得調味清淡、生菜也清淡,但我們一致覺得比較可惜的是…沒有碎油條!!!!!!(哭奔) 📝整體我還是很推薦品虹橋,好吃價格合理,用餐環境也很古色古香很有氛圍,適合帶長輩來的餐廳!

來推薦一間我超愛的絲瓜湯包！ 他們家的「絲瓜」湯包才是真正的名副其實！ 內餡滿滿滿的絲瓜丁，實實在在的內在，還加了小蝦米增加甜味， 沒有像其他間用絲瓜兩字欺騙你的感情， 但咬下去只有一小塊絲瓜丁其他都絞肉！ 第二推薦是紹興東坡肉， 光看他油油亮亮的皮就流口水🤤 滷的非常入味， 我是一個很抗拒吃肥肉的人， 但他肥肉的部分吃起來完全不油，很下飯！ 第三推薦-生菜鮮蝦鬆 他的蝦鬆搭配的就是我覺得非常對味的馬薯， 口味調得很好，看起來清清淡淡， 但配著生菜一起吃卻剛剛好，鹹度夠甜度也夠， 但唯一小缺點就是馬薯比例太多蓋過蝦子本身， 所以他應該改名叫生菜馬薯鬆才對？ 唸起來好像怪怪的😅馬薯到底多鬆？ 其他料理也都表現得很不錯， 去了很多次都還沒點到雷的， 飯後會附贈甜品-紅棗木耳湯跟抹茶羊羹 兩樣都好吃😋羊羹不會太甜， 冰冰涼涼的作為結尾剛剛好👏🏻 這家店已在台中深耕多年， 美術綠園道是創始店， 室內空間較小， 南屯區文心森林公園附近也有一間是後來新蓋的， 如果是一大群人的聚會 或是同行有輪椅不方便的身障人士， 推薦去新的那間，除了有大包廂以外， 走道也較大，有電梯，輪椅友善。 更多美食資訊請追蹤 @clio_ym 的IG

東坡肉油油亮亮 是白飯殺手😆 份量剛好，兩個人還是能夠吃完。 絲瓜湯包吃起來很清爽、有口感，阿姆阿姆一下就嗑完。 茄子肉末也很下飯🍆 娃娃菜相對較清淡，好奇旁邊黃黃濃稠湯是什麼😆 豆沙鍋餅超級超級好吃，已經很飽了還是整盤嗑掉。 餐後附的甜湯很不錯！綠豆糕對我來說不知道為什麼有一個很香很香的洗衣精味😨🤣但是質地很像羊羹不黏膩。 用餐時燈光昏暗、氣氛很好😆