台中市南屯區｜滬舍餘味餐館

愛吃食記🔍IG :Mika.eatt (我的照片裡有大家愛的菜單） 小籠湯包會爆汁的那種 一口塞進嘴裡 加上醋、薑絲、辣椒 好滿足 但我更喜歡生煎包 外皮會酥酥的 有鮮肉、雪菜兩種 我推雪菜的 好飽滿 油豆腐細粉鴨血湯 鴨血好大塊好嫩 湯不死鹹 出餐速度很快 服務態度非常好 這間店的氛圍我好喜歡

88分 112.10.29 第二訪 闊別一年多後再來吃滬舍，上次來吃印象相當好，有質感的麵點店。店內位子不多，整體整潔度不錯，服務人員接待速度快速。 肉生煎包，煎的底部皮脆、內餡肉多汁，口味好吃，雪菜生煎包也相當熱門，雪菜細切，口味清淡細緻。鮮蝦蒸餃口味偏清淡點，建議加一點薑絲佐料。油豆腐細粉鴨血湯，很簡單的一碗細粉，沒什麼太多的料，口味也偏清淡，也不錯吃。全部食物都屬上乘美味，樣樣都做的值得一試。此店獲選今年台中畢比登推薦，實至名歸。

榮獲2020～2023米其林必比登指南推薦 難怪到了用餐時間或假日總是大排長龍 這次就選了剛開店的時間早上11點來 避開用餐人擠人的人潮 點了一人獨享套餐B餐 小份生煎包+桂花酸梅汁+油豆腐細粉鴨血湯 生煎包果然好吃😋 因為現做可能要稍等一下 剛煎好的熱熱吃小心燙會噴汁 油豆腐細粉鴨血湯口味就比較清談沒什麼味道 桂花酸梅汁中規中矩 下次還會繼續回訪來吃👍