高雄市鼓山區｜第一家鹽酥雞

#再更新 因為跟朋友說吃到驚為天人的鹽酥雞 所以一直叫我買去給他們嚐嚐 這次特地從五甲來買，再去到仁武朋友家 真的不誇張，吃起來還是外脆內嫩 沒給我漏氣，朋友一片好評！ 公平起見、對面的我也有吃過比較 雖然星數高，人也不少 但是我的舌頭跟味覺不會騙人 這家真是我意外挖到的口袋名單 品質好好持續下去，我會繼續支持 （這次買了雞胗，意外好吃） ——————————————— 由於太懷念了 上次來買還撲空 原來是店休禮拜三跟禮拜四 這次迫不及待來買 才八點而已就好幾位客人在等餐點了 再次強烈建議 蛋餅皮必點 這次多點了雞蛋豆腐也還不錯！ ——————————————— 第一次來買，有不少客人在等 查看評價好像時常少東西 本來挺擔心的，但是一上車開吃時 驚為天人，真心覺得蠻好吃的 炸餅皮必點 放冷了也很脆、跟餅乾一樣 米血、甜不辣炸的剛剛好 表皮脆、裡面嫩 雞屁股也是炸的剛好、不會過硬 還附上生洋蔥，每一口都是滿足 以上的心得都是有趁熱時吃與放冷時吃的口感 如果品質穩定，我想以後來左營 想吃鹽酥雞，就只買這家了！

每次回高雄必吃，今天停電的狀況下，炸台一片漆黑還能炸得跟平常一樣好真的很厲害👍

從小攤吃到店面，已經20年的好味道，大推！