屏東縣恆春鎮｜恆春城 滷味 鹹水雞

每次來恆春必吃的小吃！ 感覺是在地經營許久的老店～ 店家的叔叔阿姨待客相當親切， 重點是他們的鹹水雞產品真的非常好吃！ 半隻鹹水雞的價格是110元， 而且店家還會貼心詢問是否要作去骨的動作！ 真是大大加分。 除了雞肉之外， 還有節令蔬菜、豆皮、米血等等的其他食材～ 食材在處理上吃的出來非常用心、新鮮， 招牌鹹水雞的雞肉肉質多汁又有彈性， 蔬菜不僅爽脆也甘甜！ 最重要的是吃完之後不會有卡喉嚨的負擔感， 代表店家在料理食材的過程中不會隨意添加味精～ 吃的健康和爽口對我而言是很重要的選項， 同時價格非常非常合理， 小菜類幾乎都是10元或20元， 以恆春地區而言是非常便宜的價格！ 健康、便宜、好吃！ 除了外帶， 店家也在室內提供了內用的座位區， 來恆春旅遊的朋友們， 不妨來試試看這間用心無地雷的小店家。

很好吃的滷味，不少本地人都會來光顧，就連住在這邊的老外也十分推薦。 老闆和老闆娘是對很恩愛的上了年紀的夫婦，對待客人很和善。雖然老闆看起來兇兇的，其實很觀察入微。我們那天光顧有點雨，老闆見我們坐在外面怕會弄濕或者被旁邊的機車濺到，很貼心的叫我們往裡邊坐。 因為是外國人的關係，老闆娘怕我們不吃辣，所以也親切的問候我們想要的辣度。坐在店裡邊吃好吃的滷味邊看他們夫婦倆的笑容和交流，能感覺到他們簡單的幸福。 在這裡呼籲所有來到這邊的遊客試試地道的王子麵啊！其他材料就看你想要吃什麼隨便加嘍～

物美價廉，味道鹹淡適中。 鹹水雞可以搭配數樣涼拌蔬菜，酷暑下冰冰涼涼吃起來更過癮，老闆娘還會添加涼拌洋蔥和蔥花，整體滋味很多元。 老闆負責熱滷味，同樣俗又大碗，還送酸菜和蔥花調味，好吃！ 這些年對墾丁的印象是太多華而不實的餐館讓人很失望，像這樣在地人會光顧的小吃反而讓人難忘！最適合打包外帶回民宿陽台吹著涼涼海風大快朵頤。