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苗栗縣公館鄉鄉香客家菜

位於 苗栗縣公館鄉14-3號 的 客家菜館 餐廳

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⭐️

星級評價

4.4 (216 則評論)

🕙

營業時間

開始營業時間: 17:00

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平均消費

$400-600

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電話號碼

037233743

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詳細位置

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網友好評

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隱藏在鄉里間的美味餐廳。 雖然是客家餐館,油下得比較重,應該是自家烤雞的雞油,但不會重鹹。 白斬鴨口感Q彈不老柴,也沒有腥味,據說是自己養的。 蔥爆牛肉份量十足,牛肉滑嫩,蔥蒜洋蔥配料有另外處理過,不會辛辣。 紅燒豆腐口感滑嫩,也沒有一絲酸味,表示食材非常新鮮。 酥炸蚵仔起鍋後有再次用大火過油,吃起來酥脆不油膩。 酸菜肚片湯口感適中,酸菜有洗過不會死鹹,豬肚Q彈沒有腥味。

路過吃午餐,一般快炒店裝潢,但料理不錯吃,白斬雞有附桔醬沾著吃很對味,紫蘇豆腐外酥內嫩好好吃喔,福菜肉片湯清爽不油膩,薑絲炒大腸超大一盤吃不完😂~整體餐點都有道地客家味,很棒

雞油燜筍油油酸酸嫩嫩超級好吃 客家小炒食材用心炒製非常入味 蘿蔔錢肉片湯湯鮮味美有夠好喝 白斬雞肉香四溢沾特製桔醬開胃 薑絲大腸酸香夠味一定要配薑絲 紫蘇豆腐是遺珠沒吃到相當可惜

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