苗栗縣大湖鄉｜桂梅小吃

家人一向喜歡吃客家料理，專程來網路評價極好的「桂梅小吃」 老闆娘很客氣，料理速度很俐落，一道道的美食滿快的上桌，讓我們都食指大動開心的大塊朵頤，真的很好吃！！！白飯自取可以吃到飽，但不要浪費喔！這是店家的美意。 第一道是炒山豬肉片（山豬肉裡有特別加紫蘇葉，整體口味上帶點類似薄荷香草，若喜歡原汁原味，可以請闆娘不要加） 我們點的是五菜一湯，可以視人數選擇中或大份量。 唯一建議老闆老闆娘，塑膠盤最好換不鏽鋼盤或磁盤，因為塑膠盤不耐高溫，且盤底已見咖啡色了，真的該換！（扣一顆星的原因）請珍惜慕名前來消費的客人，喜歡您的手藝，請為我們的健康食安考量，謝謝！

來泡湯想找個地方果腹，看到評分不錯就來了。三菜一湯500元，真的CP值很高，老闆在炒山豬肉內加入紫蘇，巧思令人驚艷，但她沒說還以為是爛掉的九層塔，哈哈。很不錯的一餐，還看到不少熟客專程來吃。

住在附近的民宿。有查了下這家很好吃，就直接跑來了。我們點的是中份的四菜一湯。600元。再加點了一份炒板條跟客家筍干。炒山豬肉很下飯，裡面有大量的蔥，還加了紫蘇炒，口感蠻好的。客家小炒我就覺得一般，沒有傳統的重油重鹹跟鑊氣（鍋氣）。不過。薑絲大腸超好吃的。沒太酸又仍有客家味，大推。炒過貓很嫩，絕對是我吃過的前兩名的嫩，然後多點的客家筍干也是一絕。必點。 福菜湯也超好喝。筍干，過貓，福菜湯，薑絲大腸，是必點的四道菜。其他的就見人見智了。 另外還有玉米雞，不過賣完了。（聽說是中午有人吃了後很喜歡就全部打包走了）。老闆娘強力推薦，所以我訂了半隻隔天拿。對了 補充下，店裡沒冷氣，吃的我滿頭汗，是唯一的缺點。