新竹市東區｜秦老大的小館子

秦老大的小館子 番茄牛肉麵175， 番茄湯頭濃郁清爽， 牛腱肉從瘦肉部位雖較略帶乾柴， 但到五花部位會軟嫩漸入不同層次且不油膩， 麵條看似一般陽春麵條， 卻有拉麵嚼勁不軟嫩， 店內環境乾淨略昏暗， 輕音樂美妙好聽， 傳統酸梅汁25好喝潤喉不過甜， 雖是一般飲料杯外裝， 不知是否為親自熬煮？ 下次再回訪其他美食。 口水雞189白飯10， 小辣程度花椒味道很下飯。

位在新手村內的小店，店內好像有兩層樓。點兩項餐點大致還不錯~使用台灣米並且標示貨品來源，食物有辣和不辣的選擇，滿貼心，［牛肉乾鍋］麻辣醬香搭芝麻，很下飯，裡面還有一些小料，粉條滿Q，肉還行不太會咬不爛；［翹角牛肉］味道是滿濃郁和溫和，店家的肉是肉片，份量較少（以我的食量🚺），但金額來說在新手村算正常價位😂（若是以非竹科則偏高），整體來說餐點味道與食物滿適合午餐和下班晚餐推薦～

看到google評論的高評價而前來，確實是很好吃。乾鍋的牛肉很軟、雞肉很嫩，調味也很好，香麻而帶一點點辣，很合胃口、很下飯，白飯也煮得很好吃。整體來說食物都很完美，唯一能挑剔的大概是份量稍微少了一點。