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滿好吃的🌞 第一次吃這麼好吃的麻油烘蛋 結帳時他們沒有給總金額 這樣1500加一成 要自己算一下 三人吃的量這樣太多了 😳 後來打包回去

乾淨舒適，大部分客家菜都好吃，有許多非客家菜普通，為了迎合市場用新準備的非客家菜也是不容易，脆皮雞很有亮點

【客家小炒(小) ⭐４】​ 這料理有豆干、魷魚、五花肉絲、蒜、辣椒跟一些辛香料，豆干有先炸過處哩，吃起來韌度跟口感都有，魷魚沒有不好的腥味，口感彈牙韌勁十足，咀嚼溢出的湯汁有不錯的鹹香滋味，豬肉也炸得很棒，吃起來是有彈性的硬，醬汁有不錯的濃稠度，可以很好的沾附在料理上一起食用，味道鮮香適中。​ ​ 【脆皮雞 ⭐５】​ 脆皮雞有半隻雞的份量，雞肉紮實有很棒的香氣，吃起來有一些乾乾的口感，是我們最愛的口感了，雞皮正如菜名，有著非常酥脆的口感，而且很迷人的香氣，有提供一碟醃漬蘿蔔跟胡椒鹽，雞肉沾著胡椒鹽可以更加提味好吃，醃漬蘿蔔吃起來有清爽的口感，酸酸甜甜的可以中和味覺中一些油膩的感受。​ ​ 【老菜脯雞湯(小) ⭐４】​ 雞湯有著不錯的香氣，喝起來有層次度，美味程度雖然不到會發出驚嘆的程度，但也是中上的表現了，雞肉軟嫩不會過老，份量蠻多的。​ ​ 【招牌炒粄條 ⭐４】​ 端上後馬上夾了一條粄條來吃吃看，哇哇哇～　超驚訝耶！！！　這粄條口感非常的彈牙耶，是有點像是橡皮筋那般的彈牙度耶！令人讚嘆的口感，跟粄條一起拌炒的有大量的豆芽菜、蔥跟肉絲，豆芽菜可以增加口感中的脆度，肉絲增添很棒的香氣，整體非常的協調，是很好吃的粄條料理，非常可惜的是，味道有點偏鹹了，而且，吃起來非常的油膩，這過鹹的油膩的感受讓我們用食這料理時有不舒服的感受。​ ​ 【臘味高麗菜 ⭐５】​ 吃習慣其他家的臘味高麗菜，看到這家的臘味，我們驚了，這臘肉的量很實在，份量多，而且都是一大塊一大塊的存在著，有肥的有瘦的，讓整道菜有充分混和著臘肉的香氣，臘肉的精華均勻地散布在高麗菜內，而且高麗菜有超棒的清脆口感，鹹香適中，很好吃。​ ​ 【白飯 ⭐４】​ 白飯有粒粒分明的顆粒感，有很好的彈性跟香氣​ ​ 【茶 ⭐４】​ 熱茶喝起來相當甘醇好喝，店員告知喝不夠可以自取。(不知道服務費跑哪去了...)​ ​ 【梅干扣肉 ⭐４】​ 梅乾焢肉肥肉部位有燉的很透，吃起來有入口即融、滑順柔嫩的口感，瘦肉的部位也很透入味道，一咬就散的透度。梅干帶有非常棒的香氣而且不會過鹹，味道甘醇有層次，而且梅干的份量好多阿，挖一湯匙就可以配上好多飯了，無疑的，這是一道名副其實的白飯殺手💕。​ ​ 【五更腸旺 ⭐４】​ 用一個爐台持續加熱這料理，但爐台的火是用酒精膏之類的，燒沒有一分鐘就沒火了。​ ​ 腸子有相當Q彈的彈牙度，有處理的很好，完全沒有不好的腥味，有著可以在嘴中咀嚼數次的口感，腸子相當入味，吃起來一點也不會單調，鍋內也有不少的鴨血，味道也有燉透入鴨血內。​ ​ 【清炒高麗菜 ⭐５】​ 味道很棒，高麗菜帶有甜味而且保有清脆的口感，湯汁味道濃厚而且有層次，炒的頂呱呱!​ ​ 【招牌炒飯 ⭐４】​ 炒飯上有很像蝦鬆(?)的絲狀物，還有不少的蝦仁跟鹹豬肉，一看就覺得配料非常的實在，米粒口感偏軟，沒有彈牙度，調味很棒，有著不錯的香氣，有事先告知店家要炒辣，但是吃起來還是沒有什麼辣度，整體表現不錯，如果米粒可以有彈牙度，一定更加完美。​ ​ 【黑糖糕 ⭐４】​ 黑糖糕只有在週末的時後有提供，有相當的黏度，把盤子倒過來拿著，黑糖糕都不會掉下來，就知道有多黏了!!! 有不錯的黑糖香氣，覺得如果在撒上些白芝麻、黑芝麻，一定更美味，味道拿捏得很好，沒有有過甜而到膩的感受。​ ​