南投縣埔里鎮｜本味瓦罐煨湯

偶然經過這家店，因為店名有點特別而上google map看了一下，發現好像還不錯就進來吃了，其實埔里很常來，有其是這路段，以前居然都沒發現它，這次有嬌豔到，推薦一下！ 甘蔗滷肉飯cp 值滿高的，而且又好吃且味道不錯，第一次看到甘蔗跟滷肉飯的結合，還有幾樣配菜，真的很好吃！ 炒飯，鍋氣真的很明顯，口味也很棒，應要說缺點的話，應該是少了點，但也有可能是好吃，所以覺得有點少！ 湯品部分真的喝的出來是長時間燉煮的，應該是這家店的招牌，理所當然的很讚！ 讓我更推薦的是小菜-百香果青木瓜，埔里當地特產的結合，這樣的搭配真的很適合，別的地方應該是看不到這樣的搭配，這個用力推一個！

上週帶長輩旅遊遇到颱風豪大雨住在此店附近，發現裡面客人很多，就點外帶帶回民宿去享用，當天很多湯品口味已沒有了，人蔘雞最後一碗被上一位客人點走了，真可惜。這煨湯真的很不錯，味道都有出來，很出色，湯品內的雞肉也都很軟爛，非常美味，但是雞肉量有點少雖然不影響美味就是了。飯類不管是控肉飯的控肉或是炒飯都有一定的水準，前者肉質入口即化，後者炒飯也是粒粒分明。最後的滷肉飯也很不錯，不會過油，飯與滷汁的配合剛剛好。真的是還好有這間店，不然下豪雨的當下不知道要吃什麼呢！

很少能找到煨湯,豬油拌飯鹹香適中,白飯硬度剛好;百香果木瓜酸甜、龍鬚菜清爽(必點)今天點了香菇雞湯、山當歸雞湯、山藥排骨湯(原型食物都在湯裡),都非常好喝。來埔里一定要來試試。