台南市新營區｜夏一跳

讓我願意早起的蛋餅！！！以前高中大家還會團購蛋餅😂喜歡古早味粉漿蛋餅的朋朋請嘗試，整體口感偏軟，會有微微的煎脆！醬汁的部分請加爆（我重鹹派の）餅皮吸滿醬油後，吃起來超爽超好吃，鹹香鹹香的。我自己都吃一份60的，有夠滿足！ *是秤重的喔！所以可以跟老闆說你要買多少👌 *啊要早點來，假日需要排隊，然後太晚來會買不到，飲恨好幾次的我

新營個人最愛的粉漿蛋餅， 沒有之一。 這種口感目前只有在這裡吃到過， 粉漿蛋餅柔軟又厚實， 不是軟爛的口感，帶點Q帶點嚼勁， 有吃過其他家自製粉漿蛋餅， 要做到這樣的我只有吃過這間， 唯一的缺點是我覺得不適合不加醬料吃， 油味會比較重，個人偏好加爆醬油跟辣椒， 讓蛋餅在醬料的海洋裡游泳☺️ 從小到大買過這麼多次， 老闆服務的態度跟溫度真的是我遇過最好的， 比高級餐廳的服務員還好，真的敬佩🙏

古早味粉漿蛋餅，外皮煎的酥酥微焦很好吃！現場排隊點餐（僅提供外帶），蛋餅是用秤重的方式，30、50元購買。