新北市新店區｜沐暮火鍋

帶母親來吃晚餐！ 因為持GOMAJI的優惠卷來用餐 知道規矩要先打電話訂位 但我5:15打3通都沒人接（家用打2次、手機打一次） 所幸5:45到達時只有一組客人 店家也有讓我們入場 只是有邊告知說如果持卷一定要先打電話 我隨即拿撥打手機紀錄給店員看 但也就這樣沒有下文啦！ （我以為她會去看看電話的狀況，是否轉接未解除 之類的⋯） 來說說今晚用餐後心得： 環境：舒適明亮，位置間距很大、不會擁擠！ 配料區：乾淨整潔（這個很棒） 食材：基本的菜盤都很乾淨、點了五花肉、海鮮都不錯、加購的鴨血豆腐我與母親皆認為普普 芋頭肉質很鬆，推！ 湯底：母親選番茄鍋（偏酸、下次不會點）我選牛奶鍋（母親很喜歡，說如果再來就點這口味） 甜點：母親選明治牛奶冰淇淋（好吃、優）我選紅豆紫米（不甜、熱的、覺得普普） 今天去，店裡沒有提供大家說的滷肉飯跟布蕾，很可惜！ 店內消費：沒有收10%服務費（太佛心！） 飲料：有汽水跟奶茶、綠茶還有水 持卷補差只收現金 且無法累積點數 如果一般消費有累積10點送一鍋的活動 店內有行動支付(line pay)、免用統一發票 今天騎車停店門口很方便！ 服務人員的態度： 感覺服務人員可能只有1個女生 另一個男生感覺是老闆？？ 總之覺得他們很忙碌，櫃台一直處於沒人的狀態 招呼客人或是點餐時也比較沒有親切熱情的感覺 加湯跟上甜點得必須等很久 晚上可能生意很好 所以建議再多加一個晚班員工幫忙吧! 比較不會手忙腳亂的感覺！ 為了感謝讓我與母親沒有電話訂位而依舊讓我們用餐！原本因為營業電話沒人接，打到懷疑我看Google 明明寫營業中是否壞了而想扣一顆星。 就一樣給5顆吧！

豚骨湯頭好喝，菜盤以天然食材為主，感覺得出老闆用心經營，有一次去雨傘忘了拿，老闆還記得幫我們收，再看到我們時還記得拿給我們

食材品質不錯，湯頭好喝，飲料中有一款綠茶金桔很好喝，甜點好吃，用料實在。環境乾淨明亮，很喜歡💕