桃園市中壢區｜餃子皇后

老闆娘很熱情 很久沒吃到道地的北方美食 麻辣臭豆腐水餃很有味道也有特色 酸辣豆角麵不得不推好多年沒吃到如此到味的酸辣豆角搭配口感Q彈的手工麵超搭 小菜中的滷大腸超入味非常推薦 餃子皇后值得收藏為口袋名單！

上週晚上要過來外帶 提早撥電話 結果都賣完 今天中午特地過來買

中壢-內壢➜ #餃子皇后容姐麵食 朋友最近吃了這間店跟我說：實在太奇葩了，好多種奇怪的餃子，很有新鮮感」叫我一定要去嚐嚐看，那就約了時間去一探究竟吧～ GO ┅ ≣手工豬肉餃子  基本各種餡料裏主體都是豬肉餡料，鮮甜帶點咬勁口感的肉質，感覺有點像選用豬後腿肉製成，而餃子皮也是闆娘親手揉麵團，一片一片桿好後再包的，裡裡外外皆是純手工的餃子！ 現場剛好看到在包彩虹水餃，彩色的皮是菠菜、火龍果等等…的天然蔬果打汁調製而成的，真的是很重本。  ＝四季豆豬肉水餃 四季豆蠻爆漿的，水份很多、清甜好吃的口味，手工餃子皮Q彈有咬勁。  ＝麻辣臭豆腐水餃 豆腐比較軟爛，有麻辣的滋味，但口感層次上比較沒這麼豐富，是款特殊滋味，喜愛嚐鮮的人可以吃看看。  ＝金沙芋頭水餃 口口都是芋頭與鴨蛋黃的香氣，不過我有點怕鴨蛋黃，所以喜歡鴨蛋黃的人應該會蠻喜歡的。  ＝韭黃豬肉水餃 要是覺得韭菜香氣太重，韭黃比較清爽一些，可以選擇吃這款看看喔！  ＝香菇木耳水餃 這個有木耳的脆口、香菇的香甜搭配豬肉一起吃，很好吃，很推薦這款水餃  ＝蔥花豬肉水餃 這款我大推蔥花給的很大方，一咬下口口都是蔥的芬芳，是愛吃蔥的我極力推薦的一款。  ≣酸豆角長舌麵 NT80 這長舌麵呢，麵體一樣是手工餃子皮，但闆娘桿的寬長不切絲，長得像長長的舌頭一樣，故叫長舌麵，口感Q彈有咬勁。 酸豆角是川菜裡常見的小菜菜餚，類似四季豆的植物，切成小塊狀像泡菜的方法醃製而成。 再用椒麻辣椒醬料混合拌製而成的一種酸酸辣辣的特殊菜餚，拌麵一起吃，非常好吃😋  ┅ 闆娘應該就是容姐，很熱情親切，也很直白爽朗大方的人，店裡環境整理的乾淨。 這次去吃了好多種餃子大開眼界，闆娘用心，也提供冷凍宅配，喜歡都可以訂購回家，或在現場看特殊口味有現貨，可以在現場吃也是不錯的選擇。 ⚠️提醒您，吃餃子就不要吃長舌麵、吃長舌麵就不要點餃子，你會感覺無限的在吃餃子皮，會很可怕又很撐。 ┊ DW美食生活都在 #羊茶小徑 IG 、FB #dw中壢 #中壢 #中壢美食 #水餃 #麻辣臭豆腐 #四季豆 #內壢 #內壢美食 ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ⚠️週六公休 ╻店家電話：03-4631377 ╻用餐地址：桃園市中壢區忠勤街52號 ╻營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00