高雄市新興區｜方記水餃（六合夜市）

高雄著名的夜市中，其中「六合夜市」裡有著一家水餃專賣店-方記水餃。這是一家我從小吃到大的店家，水餃🥟+酸辣湯，不管是當晚餐還是當宵夜，都非常的適合。 雖然這些年因通膨及物價上漲，水餃也漲了好幾波，但水餃跟酸辣湯的品值，確是老闆很堅持不變的，也屬難得，難怪至今在六合夜市中，仍然佔有一席之地☺️。 建議一定要在現場享用，因爲老闆在煮水餃的工序真的很講究，當熱騰騰剛煮好出爐的水餃，馬上送至你的桌上，是最能嚐到其老闆精心烹煮的滋味😋，特別推薦大家，有來逛六合夜市一定不能錯過「方記水餃」👍。

吃了26年，還是那個老味道，我是不嫌棄水餃小啦，物價漲了那麼多，25年前一顆5元，現在6元，已經很佛系了。從來沒有在其他地方吃到味道這麼足的韭黃水餃，路過六合夜市的朋友一定要嚐一嚐哈

評價好像還好，但我覺得水餃超好吃的啊🥹 剛好住附近，我要常來吃！