台北市信義區｜京都餃子的王將 台北統一時代店

餃子皮薄餡多、外酥內軟，品嚐起來與鍋貼有異曲同工之妙，價格卻精緻不少。 整間店主打的是一個日式風情，不僅有良好的服務、透明的料理過程，還有一系列日本在地化的「中式料理」，挺有趣的。 重點是他餐點做得好吃，可以感受到廚師的真功夫，所以雖然價格高了些，每隔一段時間就會想再來。 👍推薦~回鍋肉、天津飯、餃子、炒青菜、蛋花湯

意外蠻喜歡的，本來沒有抱著太大期待。 餃子皮很脆，配合上略酸的醬料，就很完美。口水雞跟一般的不太一樣，放入更多的糖，甜感跟麻辣融合一起蠻奇妙的。 天津飯比較有些驚喜，原本以為會沒什麼味道，結果柴魚高湯熬煮得蠻濃郁的，蛋也非常地滑嫩。 🔸王將煎餃（六個） 🔸王將特製天津飯 🔸口水雞

一般餃子店幾乎都是搭配酸辣湯，但京都餃子的王將提供了腐竹櫻花蝦湯，搭配著口水雞+餃子套餐，餃子皮薄好吃，腐竹櫻花蝦湯讓我驚艷不已，雖然價位有點高，但是個人是覺得好吃，所以價格也是合理。