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高雄市仁武區登發自助餐

位於 81463高雄市仁武區仁忠路151號 的 自助餐廳

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星級評價

3.8 (202 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 14:00

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電話號碼

073723667

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詳細位置

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自助餐(英語:Buffet)是指自行選取食物的用餐方式,尤其是不設數量限制、可自由夾取足量餐點的用餐方式。其在漢語圈有不同的稱呼方式,例如在香港習慣稱「部飛」、「鋪飛」或「蒲飛」(pou3 fei1),讀音是取其英語發音;在中國大陸稱「自助餐」;在臺灣,由於台式「自助餐」普遍指僅能自選幾道菜的點餐方式,因此「buffet」通常是稱作「歐式自助餐」或「吃到飽」 一般的自助餐(歐式自助餐)多數都是西餐中的燜、燴、煮類的菜餚,也附有一些沙拉、麵包、湯及甜品等配菜。在高級的自助餐,餐廳會安排廚師現場製作一些燒烤肉類供食客即時享用。近年,自助餐的形式已不局限於西式食品,基本上各地的食品都可以作為自助餐的菜餚,也越來越普遍。 由於自助餐是不按食量計取費用的,所以有些人就發明了吃自助餐的一些特殊技巧,達到花最少的錢,吃最多的食物的目的。但這樣的做法會使進餐者過多追求進食數量,超量進食會引起人體消化系統的不適,血糖升高,經常這樣對身體健康極為不利,綜合來看,過量進餐得不償失。 而自助餐現在朝向多元化發展,許多料理都有提供自助餐的服務。像是日本料理、韓式料理、西式料理、墨西哥料理、蒙古烤肉等等。現在的亞洲,都有很多自助餐的服務,只收一個固定金額,部分餐廳會再加上10%的服務費,就是一個人頭的金額。如果用餐後剩餘食品重量超出一定範圍,部分商家可能會要求顧客額外繳納一筆費用,但商家一般會提前告知顧客,以防止顧客浪費食材。自助餐服務費的作用通常是為了反應食材成本,以及員工的薪資等要項。

新鮮看得見,廚房開放式空間,衛生看的到,所有的菜都是現場炒現出,價格合理。

菜色種類很多新鮮美味又平價,前面停車寬敞方便👍

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