新竹市東區｜韋爐復刻食鍋 新竹忠孝店

這家石頭鍋真的非常好吃！建議如果敢吃大蒜、蒜苗、魷魚等等，一定要加價一人$49塊下去做爆香，因為等加高湯下去，湯頭真的是好的不的得了！濃郁香甜（只有點石頭鍋才有加料爆香的選項） 全部採單點制，肉品會分類告訴你什麼肉、多重、多少錢，各類火鍋料、周邊蔬菜等等，都是以「盤子的顏色」來分價錢，牆上會貼什麼色的盤子一盤多少錢，最後會加10%服務費。不管是肉品還是蔬菜，全部都非常新鮮 當月壽星加贈活蛤蠣，非常鮮甜👍🏻裡面有咖啡機、布丁、中華豆花、杜老爺曠世奇派等甜點讓你無限享用，還有兩台不用投幣給你打到爽的復古遊戲機台-快打旋風，真的很不錯！ 環境很乾淨，桌數多也大，但是就是比較密集，所以會比較吵一點。服務人員、店長都很活潑客氣，非常推薦的好店👍🏻

沒有傳統菜盤硬塞火鍋料，採用肉品、湯底、其餘配料個別點的模式 1. 石頭鍋+炒料確實夠香，湯頭清淡爽口值得品嚐，算是真材實料有實力的湯頭 2.肉品這次選擇一斤活菌豬，爽脆且不油膩，直至最後湯鍋仍然清澈 3.其餘配料是分裝好放在冰箱以盤計價，以我個人來說價格稍高，這次加點高麗菜跟豆皮，處理後的大小方便就口，價位就見仁見智 4.有數樣古早味小點免費供應，是與其他店家有所不同之處 5.當月壽星招待爆量蛤蜊，每顆都如照片上飽滿 6.個人建議，飲品多個無糖茶類選項會更好 總結是值得再訪的店家，但各位也別一窩蜂，這麼優的店家我不想排隊才能吃到❤️

店員：超親切一進來就馬上帶位，幫忙煮湯頭的過程也一直聊天，吃的過程中被問了兩次要不要加湯，餐具掉了馬上過來拿並補上新的。人很好很親切！ 食物：口味很特別，石頭鍋味道很香而且是現煮的，其他食物推牛肉丸，吃起來很手工。食物有分自助吧（免費）跟配料（自費），除了主餐以外的配料要自己拿，價錢表示很清楚，也可以清楚看到份量，大推。 裝潢：超級復古，紅磚牆跟老電玩都很酷，還有灌籃高手的裝潢，超懷念，音樂也很搭。 價錢：中，還可以負荷，不過東西量比較少，可是沒有每人要點一份主餐的低消，所以吃少一點也可以很便宜的。 現在還有有打卡的活動喔🙌總之超級大推推，店員人真的很好👌