桃園市中壢區｜饗福鍋物

吃一次就愛上的個人小火鍋！不只交通位置方便，營業時段也到半夜，來這必點經典石頭鍋及四川麻辣鍋，還有伊比利松阪豬及安格斯翼板牛也都不能錯過，再搭配多種特色火鍋料更是享受，自助吧還有飲品及冰淇淋通通吃到飽，現在只要於暑假期間前往，就可以享有單點三項以上的火鍋料8折優惠，真的有夠讚的啦～🤤

在中壢火車站前走路不到3分鐘交通超方便 不只有麻辣火鍋，還有石頭火鍋 這家原本是一間便當店，所以現在上goole搜尋還會看到前身的照片跟食物唷! 這間火鍋一路開到凌晨兩點 越晚生意越好！ 🌟 鴛鴦（原味+麻辣） 台灣梅花豬/牛五花/安格斯翼板牛/海鮮拼盤/蔬菜拼盤/進口火鍋料拼盤/豆皮/鴨血/豆腐/油條/烏龍麵/白飯/福壽山冷泡茶/蛋餃是手工蛋餃/魚餃是三記魚餃 麻辣湯底香且夠辣！大概有到中辣的辣度 吃起來很爽～ 不過巴巴真的不是很會吃辣🙈 之後請店家都是用原味的高湯加湯，減低辣度 如果湯底想麻可以跟店家討論調整🫶 安格斯翼板牛肉質軟嫩本日的mvp🏆 油花的香氣也很足～ 油脂分布超美，涮5秒左右直接吃的熟度最剛好 蔬菜拼盤可以看得出來是有用心挑選 不會看到腐敗 都是鮮綠完整 搭上好吃的菇類 一起在石頭火鍋湯底裡燉煮熬湯 相當清甜好喝 海鮮拼盤裡的海鮮真的很鮮 蛤蠣一顆顆圓大飽滿且有活力 好幾顆還對巴巴吐水，嚇了一跳🤣 火鍋料的部分很推芋頭貢丸 吃得到芋頭的軟糯香甜 他們家的豆皮比較特別，是一片片長方形的下鍋3秒就要趕快拿起來 泡太久容易碎掉 冰櫃還有多種飲料酒水提供選擇 其中巴巴很愛他們家的「福壽山冷泡茶」 茶感輕盈淡雅回甘，配上火鍋很解膩！

中壢火車站附近也有好吃的石頭火鍋🍲 不論是多人聚餐還是上下班吃飯都是好選擇 《饗福鍋物》 鴛鴦火鍋 售價120元/人 湯底的部分我們選擇原味石頭鍋及麻辣火鍋，原味石頭火鍋會加入乾魷魚、蒜苗、香菇及洋蔥進去爆炒，鍋底爆香後會加入高湯，經過乾魷魚及炒料的加持湯頭充滿了甜味，喝多也不會口乾舌燥😎麻辣火鍋湯底香麻夠味，裡面含有些許鴨血及豆腐，鴨血Q彈軟嫩，豆腐吸飽湯汁超夠味💗 海鮮拼盤 售價300元 蚵仔 售價150元 海鮮拼盤很豐富，適合愛吃海鮮的朋友可以點，裡面內涵鯛魚片、透抽、蛤蠣，蛤蜊顆顆飽滿大顆，一口吃下鮮甜味充斥著口腔，透抽新鮮甜美，口感也相當Q彈，鯛魚片肉質爽口細膩，另外我們還有加點蚵仔，蚵仔肥美多汁我們很愛 蔬菜拼盤 售價150元 蔬菜拼盤包含高麗菜、花椰菜、鴻禧菇、金針菇，雖然種類不算多，但份量都給的誠意十足，而且也很新鮮，蔬菜無暗沉各個色澤鮮豔 進口火鍋料拼盤 售價200元 火鍋料包含魚餃、蛋餃、龍蝦棒、炸干貝、芋頭丸，魚丸，其中我很喜歡他們的魚餃，特選基隆三記魚餃，魚餃皮香Ｑ有勁鮮美夠味，除了內餡鹹香外，煮久也不易爛 福壽山冷泡茶 售價150元 飲料一定必點他們的冷泡茶，茶香濃郁渾厚、甘醇滑潤，搭配火鍋較為解膩 豆皮 售價50元 白飯 售價20元 鴨血 售價60元 凍豆腐 售價50元 台灣梅花豬 售價180元 牛五花 售價200元 安格斯翼板牛 售價300元 他們的肉質也很讚，梅花豬偏瘦肉且油脂分布適中，牛五花肥瘦完美交疊，油脂清香不膩口，安格斯翼板牛口感軟嫩適中，油感清爽