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位於 302新竹縣竹北市勝利十街80號 的 餐廳

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⭐️

星級評價

4.6 (488 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 21:30

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平均消費

$200-600

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電話號碼

036588703

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詳細位置

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從開幕開始吃了好幾年,已回訪N次,冬天幾乎每週吃一次的口袋店家。推薦給注重火鍋本身食材品質而非附餐及其他華麗噱頭的饕客。隨著縣三這區火鍋店一家又一家開,附近所有火鍋店都已吃過一輪,這裡還是我跟老公想吃火鍋時的首選,附近社區特約有打折付現等於免服務費。附設停車場,開車騎車來都方便。假日用餐建議先線上訂位。 習慣點昆布湯底,很天然的清淡口味,吃完回家不會口渴。他們的特調沙茶醬香氣十足帶點辣味及花椒,超級推薦👍是我吃過的諸多火鍋店中最推薦的,其他火鍋店吃起來就是少了一味。醬料取用區也維持得非常乾淨,這是很多店家常疏忽的部份。因為菜盤跟肉品的品質都很好,所以對我來說清淡的湯底再沾醬料已足夠,若是重口味的人也可以加價嘗試其他鍋底。 菜盤都是新鮮蔬菜,品質總是一致,沒有濫竽充數的便宜火鍋料,想吃全食物菜盤來這裡就對了,不想吃菜盤的人也可以換成肉盤。肉的部份個人幾乎都點黑毛梅花豬肉,肉片厚薄剛好,湯頭一涮熟入口剛剛好,豬肉吃起來鮮甜沒有豬腥味(在其他店家點過號稱是黑毛豬,口感沒那麼好或有味道)。除了豬肉,牛肉跟海鮮類也都不錯,每次幾乎都會加點一份蛤蜊或+199海鮮拼盤,蛤蜊肥美好吃,也順便讓湯底更甜。 疫情後改為手機掃碼點餐,上菜跟服務時間很快,服務非常親切,店員也會固定巡場主動詢問加湯底。之前有次受傷拄拐杖行動比較不方便,請店家安排比較好出入的座位也貼心協助。用餐常遇到帶小寶寶用餐的小家庭,座位不會太擁擠也保持著舒適的用餐距離(有些店位子真的太近太擠),只要不是遇到大嗓門吵鬧的客人,基本上用餐氛圍還蠻舒服。 這裡的飲料提供無限暢飲的玻璃罐裝可口可樂系列飲料(不是飲料機喔),還有好喝的冬瓜冰沙(喝起來沒香料味那種,冰沙很濃稠所以加些旁邊的檸檬水比較好入口),飯後甜點以前固定提供是冰沙豆花或冰棒之類擇一,現在改成自行取用的冰淇淋,比較不會吃太撐,因為火鍋吃完真的已經蠻飽了。用餐後結帳還會詢問用餐體驗,之前有提出問題也有獲得直接的說明,後來再訪也有改善,整個用餐過程都很舒服讓人無可挑剔👍 之前疫情關係外帶過,外帶餐有煮好的豐盛個人鍋,也有生食組合自己煮,外帶有打折特價,在家煮也跟在店裡煮一樣好吃喲!身為老顧客,吃過竹北其他新開的火鍋店最愛的還是這裡,希望店家可以繼續在競爭激烈的市場中繼續堅持下去❤️

第一次來 覺得環境乾淨 冰箱還有罐裝cola sprite 這些飲料可以自取 菜盤肉盤都很新鮮 蔬果大骨湯很清甜 牛奶鍋 也不是很膩的那種 不影響食材的奶味

墨然一直是同事間常回訪的餐廳,最喜歡香麻得恰到好處、不過份嗆辣的麻辣湯底!肉品也新鮮,醬料選擇豐富,有好喝的冬瓜檸檬冰沙,兩人吃下來常常千元有找,是CP值很高的餐廳😋

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