台中市南屯區｜PHO WHERE 美式越南河粉

根據待過美國數年以上、也曾去過越南出差的友人經驗分享，美式跟越式河粉的差別在於湯頭跟配料和擺盤，美式的口味或許不比越式濃厚道地，但配料給的都很大方。 例如照片中的河粉配料豐富，春捲的生菜更是多的明顯，不像有些是米線多，友人非常喜歡，擺盤也相對整齊講究。 所以這或許是有些食客無法吃出差別的關係，但這間確實是友人記憶中的美式口味哦 Ps 現在有新的冬蔭功口味；一口苦咖啡一口沈底的煉乳，越南煉乳咖啡意外好喝😍

身為河粉控吃完覺得大滿意>< 牛肉河粉是prime等級🥩超鮮嫩～ 湯頭居然會謎之回甘！超讚！ 而且春捲也是好好吃耶～～ 店面也是非常有簡約明亮且乾淨 算是台中目前吃到最有質感的河粉店💕

炎熱的天氣很適合吃酸酸辣辣的東西(´-ω-`) 看到有新品就馬上點來吃了✨ 冬陰功河粉湯頭濃郁 海鮮很青！ 酸酸辣辣的很開胃 還加點了生牛肉 ㄟ哪間河粉店會放生牛？？？？ 無言 超好吃== 湯直接被我素料料還不會口渴ㄉ那種 好讚 愛住ㄌ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)