台中市南區｜丁丁越南料理（舊中南半島 越南料理）

外觀不太起眼看起來蠻道地，兩三個店員都是外籍的，感覺做事也蠻輕鬆自在，應對都很親切，環境還算整潔乾淨，可能人手不足當時只有一桌客人，但是好幾桌都是沒有收的餐盤，夜市難得有附廁所蠻貼心，價格尚可越南料理差不多都是這個價格上下，可以再來吃 。 海鮮炒飯用料實在有許多海鮮種類，口味偏甜，配菜還有加入醃蘿蔔，炒飯粒粒分明，份量足夠。 涼拌青木瓜有放好幾隻蝦子，調味就是道地的泰式酸甜辣，敢吃辣的應該可以再跟他們調整辣度，很清爽開胃，問店員推不推薦，笑著說不好吃不用收錢。

應該算是很台式的越南料理店！店員親切，吃不完的湯河粉外帶，還特別加湯，說怕我回去河粉把湯吸沒了，這服務太貼心了！ 炒河粉有麻油味，吃起來蛋有鍋氣，加上醬油膏融合，不感覺是越南料理，但好吃。 湯河粉的香菜不手軟，適合喜歡吃香菜的人，湯頭清香，表現適中。 烤肉麵包我太喜歡了，麵包酥脆，搭配蘿蔔爽口的口感，ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲不斷，適合內用，因為滿桌的碎屑回家吃我會瘋掉。

餐點好吃，特別喜歡蝦醬高麗菜，海鮮河粉的湯清爽好喝、清爽好喝、清爽好喝，友人覺得很重要，所以要講三次！特別是喜歡清淡口味的人，推薦吃看看。 之前都以為越南料理會比較辣和酸，不能吃辣的話也可以調整，另外旁邊也有辣椒、檸檬可以依照自己喜歡的辣度或酸度來加。 老闆娘很熱情，一看就知道我們沒吃過，櫃檯送單的時候還推薦我們怎麼吃比較道地。 後來詢問才知道這間店有改頭換面過，本來友人在忠孝夜市打滾4年，經過都不看一眼的，最近突然對這間店感興趣，今天特別來內用，河粉的湯ㄧ喝就笑到合不攏嘴，非常適合友人的口味，之後還會再來吃其他的料理，喜歡吃越南料理可以再來嘗試看看。