新竹縣竹北市｜Kurashi 暮らし 《 蛋餅 · 鹹粥 ·飯糰 》

文青小店，裝潢很不錯，備餐速度也蠻快的。 特別的泡菜起士臭豆腐蛋餅～ 偏厚的餅皮，包湯滷的臭豆腐塊，有吃到豆腐的嫩味，有點小辣，吃到最後時，餅皮泡到湯汁，變比較軟爛，建議要馬上吃，才能吃到酥脆餅皮與軟Q的臭豆腐，加泡菜也蠻合的。 鹹粥，料蠻多，口味不會太油膩，蠻適合早上吃的。 內用位置不多，外帶居多！

只營業平日，假日休息，對於要上班又在新竹市區的我真的不容易吃到😅 皮蛋蛋餅裡還加了肉鬆，配上辣椒🌶️很讚，粉漿蛋餅在我拍完照享用時還有點微脆 皮蛋古早味鹹粥裡有多種蔬菜一起熬煮，每一口都吃得到蔬菜的鮮甜味 半熟蛋飯糰一口咬下伴隨著半熟的蛋液在口中或飯糰那滋味超讚的

雖然用餐空間不大，但內用桌數少且有隔開並不擁擠。 蛋餅皮厚實很有口感，飯團內餡不特殊但香氣足。