新竹市東區｜手工現做燒餅屋 （東山總店）

新竹東山街因鄰近學區，早餐店林立，這家燒餅專賣是每日純手工現做，熱門品項很早就會售完了。 ◇燒餅夾蔥蛋＄45 ◇芋頭酥餅＄30(假日限定) ◇手桿蛋餅(蔥)＄30 ◇蔥油餅蛋(蔥)＄40 整體而言，燒餅是我在新竹吃過最好吃的燒餅，外酥內軟有層次，已經算是很不乾的燒餅了。其他品項也都無雷可以點但就沒有燒餅來的驚艷。

餐點樣式：ㄅ級分 (餅類專賣) 性價比：ㄅ級分 ($80~100/人) 服務性：ㄆ級分 (人多等15min up) 以各式餅類、油條、蛋餅為主軸，經由各種組合美味升級，餅香味令口齒留香，飲品也不錯。建議九點前前往，避免已賣光白跑一趟😌。

用心的店，讓我不得不給五顆星 一間專門在賣燒餅的早餐店，有燒餅類、蛋餅、蔥油餅等，我們這次三種各點一款來吃。 蛋餅，味道很棒，已經有調好味道，雖然偏鹹一點點，但還是可接受範圍，醬油香跟蔥香都吃的出蠻用心的，不是隨便的東西來弄；蔥油餅吃起來偏油，但味道也還不錯，搭配蛋有增添一個蛋香味道更好。燒餅我們點蔥口味，外皮很酥脆，內餡油香、蔥香搭的很好，有一種懷舊感的味道。 小魚乾辣椒是必吃，加到任何餐點都提味不少，魚乾的香氣充分融入辣椒中，推。 豆漿紅茶雖然不可調整甜度，但也不會太甜，味道我自己很ok。 整體來說味道上不是最頂級，但是整間店跟店員的回應都覺得有濃濃人情味，很值得給五顆星。