台北市內湖區｜Boulangerie Dix Ans 十年 麵包

法棍非常好吃，很有嚼勁越嚼越香💕 可麗露還不錯但不到驚艷（內裏有點太濕，沒什麼孔隙） 佛卡夏也還不錯，香氣滿優秀的但外層有點油 這次買的麵包都好吃 尤其是法棍真的很棒 未來一定會再訪 是很有水準的麵包店

法棍加入老麵，加熱後有天然發酵的酸香，超級喜歡💕走偏大台北尋找法棍，目前十年是心頭好前三名👑 蛋黃酥剖面相當療癒，酥香酥香走西式蛋黃酥派系非傳統一層層油皮系；紅豆內餡是自製的，雖然偏甜但因為僅有薄薄一層層所以相當和諧不膩口；蛋黃很美雖不是常見的橘紅油系，但吃起來有鹹香👍🏻稍嫌可惜的是蛋黃中心確實偏硬了些，整體吃起來還是值得一試😊

法國長棍的外皮酥脆，內部鬆軟，味道很好。