高雄市三民區｜丼不倒

112.5.17 丼不倒之前位址在新崛江時，我們就偶爾會買來吃，現在位址離我們又更近一些，當然要來光顧呀。 令我驚訝的是，外帶的碗變得不一樣，不僅餐具變得更高級，還蘊涵了店家滿滿的用心。怎麼說呢？這盛裝的碗竟然有分層，上層盛裝的是丼飯的醬汁，下層是飯、主菜及配菜，而且蓋子上四個角落有卡榫，感覺能夠很密合。 再來是配菜部份，除了原先的綠花椰菜，還增加了玉米筍、小蕃茄及糖漬白蘿蔔。對身為主婦的媽媽來說，要兼顧家人的健康，纖維素的攝取是十分重要的。 對了，每個丼飯裡都附有半個溏心蛋，味道很好吃喔，我喜歡它有淡淡的紹興酒味；蛋黃的溏心不會過熟也不會過生，煮得恰恰好。今天我是下午2點買的餐點（牛五花及唐揚雞），由於剛好有事，所以延到6點半才吃，但因為盛裝的器皿更換，所以米飯並沒有因久浸而變得不好吃，它就像在店內用餐一樣好吃，醬汁也可隨個人喜好，淋多或淋少。 由此可見店家的用心，且現在菜單增加了很多新的品項，下次我也要再來嘗試。

感覺這裡餐點好吃又物超所值，現場吃推薦炸豆腐真的很棒又便宜，上菜速度雖然不快但服務態度很親切。

臨時來找餐點，，假日下午仍營業，乾淨又美味，玉米筍好清甜