台南市永康區｜集雞蜜鹽酥雞

這一間鹹酥雞也經過了10年以上有，心裡一直想買來試試看。因為通常開10年以上的鹹酥雞一定有他特別之處。因此這一次經過時就買來試試看。 果然鹹酥雞的口味跟其他家的鹹酥雞有差別。鹹酥雞我也吃了蠻多家了，但是這一家的鹹酥雞吃的時候會有甜味，而且不是炸完後再抹醬料，而是酥酥脆脆吃起來就有甜味。這可能是店家的商業機密吧！ 老闆及老闆娘在招待客人，非常的親切有禮，而且炸物的種類蠻多的。許多都是我沒看過的東西，跟老闆詢問，老闆也會親切回答。跟老闆說要拍照，老闆也很阿莎莉的答應。所以老闆，老闆娘的服務態度真的是不錯的。 最後，東西好吃唰嘴～女兒們一下子就把他吃光光。 因為好吃，服務好。所以給他五星～ 🌟🌟🌟🌟🌟

吃了幾十年的好口味，中上水準，雞肉香嫩搭配獨家醃料，咀嚼後有股淡淡的醬甜香、魷魚好咬入口，最討厭一些店家幾乎都給魷魚腳炸的又乾又硬，這家不會，但魷魚味道不一定每次都10分香氣，算是很可以了，每次經過總會想買一下。 備料都自己一手包辦，新鮮度沒什麼問題，油也頻繁更換、光澤透亮。 老闆人很好給的料也充足，半夜宵夜好夥伴。 雖然已經搬離永康一陣子了，但回老家還是會來光顧的。

菜色選擇多樣化，可根據個人口味調控，這家鹹酥雞攤可做為推薦好商家