台南市永康區｜基仔明燻之味（營業時間請看FB粉專）

個人愛好排名：燻茶鴨胸>>燻茶鴨腿>甘蔗雞>=燻茶雞 - - 1/4燻茶鴨 $150 鴨胸超好吃，肉質軟嫩，配上附的檸檬，吃起來有點酸酸甜甜的，沒沾醬就有微鹹！鴨腿反而感覺沒鴨胸嫩，骨頭也較多。 - 1/2燻茶雞 $230 雞肉還不錯，雞腿附近有些碎骨，是好吃的雞肉但整體來說更喜歡燻茶鴨。 - 1/2 甘蔗雞 $190 感覺像是過年餐桌上會出現的肉，有點鹹鹹的不會甜。雞胸部分普通柴，雞腿就是正常雞腿的嫩度，油跟皮相對雞胸較多，比較會吸附鹹味，因此鹹一點。 - 豆干$7/塊 $20/3塊 有淡淡的煙燻味好讚 - 海帶$30/？？塊 老闆說是沒有泡藥水的海帶，好好吃！ - 蛋$13/顆

煙燻鵝肉 好吃 滷味 也不錯 重點是便宜 CP值高 大推

目前為止開發的傳統市場裡面的烤雞、烤鴨 系列裡面最好吃的一家。 肉嫩鮮香 胡椒粉夠味 外皮的呈現 非常的棒👌 雞爪也很好吃 雞腿一般 建議整支雞一起買。