高雄市鳳山區｜阿珍甕仔雞

原味桶仔雞、胡椒雞、蒜頭雞：550元 四物雞：600元 上次想吃原味桶仔雞，沒先預訂，阿珍阿嬤推薦現有的蒜頭雞，顛覆對蒜頭雞的傳統印象，尤其是有很多的蒜頭，蒜頭都已經煮到軟綿，沒有辛辣的蒜味，超級好吃。 這次吃原味桶仔雞，外皮帶有酥脆感，雞肉多汁，不會乾澀，店家有提供兩份手套跟胡椒鹽(1份有兩雙手套及1包胡椒鹽)，喜歡重口味的可以沾著胡椒鹽吃更夠味，不沾就很好吃。 每隻雞都有一大包的雞湯(混有烤雞時流下的雞油)，雞湯中有不少蒜頭、雞胗，超級濃郁，把這包精華雞湯拿來滷筍乾，帶有大火的鑊氣，超級好吃，推薦給大家試試看。 每隻雞大約需要烤40分鐘，建議當天有想吃的最好先打電話預訂，讓阿嬤先準備，攤位不大，只有4個爐子，每爐只能烤1隻。 通常下午2點會到攤位開始準備，如果有中午想吃，阿嬤說也可提前一天電話聯絡。 阿珍阿嬤很有親切待客的熱情，自己1人作業，認真工作，雖然是路邊小小攤位，但提供的美食美味不輸給餐廳，推薦給大家。

蒜頭雞超好吃，尤其胡椒鹽應該是請中藥店磨的(超香)；送的湯裡面料很多可以另外當小菜吃，湯可以另外拿來加水煮成火鍋，超級推。(要買的強烈建議預定，現場不一定會有。)

雞肉多汁好吃，如果臨時想吃可以碰碰運氣有無現貨（無法挑口味）。但是盡量打電話預定，除了能挑口味外還能避免浪費，老闆娘怕浪費晚了可不會多烤。