台北市大安區｜本家長壽村

週六中午去用的餐 有提前先訂位+預定鍋巴人蔘雞粥 入座後沒多久就先上了粥 我們還額外加點了 海鮮煎餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 炸雞年糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 粥的份量都滿多的 建議應該可以足夠4-5人食用 店員的服務態度也很親切

兩週前來吃一直沒找到時間整理，今天抽空把評論補上；當天點的是「本家夏日套餐」，有馬鈴薯燉豬骨湯、蔥山炸雞、韓式水冷麵、甜米釀、可樂；馬鈴薯燉豬骨湯豬肉一夾起來，肉跟骨頭自動分離，肉質軟嫩，馬鈴薯鬆軟入味，搭配湯頭一起吃真是一種享受；蔥山炸雞的雞肉嫩而不柴，也不會太油；第一次品嚐，韓式水冷麵我喜歡麵的口感，還有高湯冰塊維持冷度。 本來想說應該要加點個他們的招牌「人參雞粥」，但還好沒點，是真的是吃不下了😭😭。 雖然好吃，但套餐兩個人絕對吃不完，打包的時候店員還貼心的在馬鈴薯燉豬骨湯內加湯及馬鈴薯，誠意十足。

提前預訂才不用等太久 很多粥類湯類燉煮品項都會建議提前預訂 嫩雞粥的粥很清淡 可以用鹽巴或是搭配小菜調味 腿肉的部分比較嫩 胸肉部分偏乾也合理 海鮮煎餅跟蔥山炸雞中規中矩 味道都不錯但不會特別覺得經驗 水冷麵大概是表現最好的一道菜 跟在韓國的味道一致 整體來說小菜可以一直續 空間也舒服 提前預約可以省去時間等待餐點 未來若再訪會想嘗試馬鈴薯燉排骨