花蓮縣花蓮市｜火力雞 火雞肉飯（中山店）

我很喜歡他的火雞肉飯，多汁更好吃，小菜多一點會更好，味增湯也很好喝，回收餐台很乾淨，希望同業可以效仿。萬物齊漲，導致價格上漲，但我還是會繼續去吃。

醬汁淋在米飯上超讚的！蝦捲也超好吃的！鯿魚湯也很不錯！小菜也超美味的！到此一遊必吃😋

位在三角窗的店面用整面的玻璃門窗，讓用餐空間變得相當寬敞明亮。 點菜採半自助式，先找座位、再填寫主食菜單、再到櫃檯挑選小菜，最後結帳付款，再去取餐具回到座位，等候店員上餐。 餐點的選擇不少、小菜種類也多，重點是都好吃，價格也公道。 上菜速度很快，但寫這段話時驚覺，這裡其實就是小吃店，但因為空間設計的用心會誤以為是餐館。🤣（這樣是加分的👍✨ 【招牌火雞肉飯】雞肉絲和雞油濕潤程度很剛好，每一口都有滿滿雞油香，再加上有畫龍點睛的一小片醃菜瓜，一切美味都是這麼剛剛好～👌✨ 【滷豆腐和油豆腐組合】很入味，蒜蓉醬汁調的剛剛好～ 【滷桂竹筍】的份量也很足，微酸香脆的口感讓飯吃的更快了。 【鹹蛋苦瓜】也處理的好吃不苦澀。 【海帶】也都剛剛好，甜鹹適中，爽脆。 【下水湯】與【紫菜湯】清甜解膩好喝～ 用完的餐具也是需要自助回收跟分類，以這個價位、料理美味和空間來說，算是合理，吃太飽動一動也好。 推薦給大家。