台北市中山區｜虹越小館越南美食

以下新的為個人主觀用餐體驗及感受，請斟酌參考～ - 餐點： 👍越式豬肉河粉：最令人驚艷的是他的湯頭很鮮甜，豬肉很嫩很好吃。 👍乾拌雞肉米線：雞肉非常的新鮮，菜量也給很足，冰冰涼涼的吃起來很爽口。 👍生菜春捲：魚露沾醬裡面還有很多花生，春捲的餅皮很Q彈；雖然份量不算多，但很好吃所以很推薦！ 👍燙青菜：中規中矩，兩個人一起吃剛剛好。 整體而言，餐點的份量都算中的，但口味令人印象深刻，最推薦的是生菜春捲。 - 其他： 店內空間很大，也有空調，座位很多，菜單樣式和選擇性也很多。可以一邊用餐一邊看電視！ 回訪率：100% #越南料理

泰式酸辣米線好吃 加檸檬汁跟辣椒更讚

@餐點： 2023/09/11 鐵板燒單人特餐(蒜香豬肉)(飯)(小辣)(140)+蔥花蛋(30) = 170 內用，醬料、飲料、湯自取；有點鐵板燒，飯可自取吃到飽。 @評論： 老闆夫妻都是越南人，親切有禮。 黑黑店狗，聰明、和善、可愛、圓滾滾。 越式料理算是蠻齊全的一家，然後再加上鐵板燒系列的經營模式。 今天第一次吃，慢慢吃鐵板燒，也順便看看大家點的其他越南料理的上桌狀態。是一家會想多多嘗試的一家店~ ---- 醬料。基本的各式越南調味料。 個人覺得特別的地方在於，除了飲料可以加一點檸檬汁，鐵板燒料理也可以加加看~ 飲料。冰冬瓜茶。 飯。蠻好吃的，雖然不是心目中的完美，但香甜，粒粒分明。 搭配鐵板燒，吃了約4碗~ 湯。紫菜蛋花湯，普通，偏鹹。 ---- 鐵板燒單人特餐。 因為不是大鐵板圍桌坐，所以另有鐵盤搭配酒精膏來上桌。 整餐吃下來，每一口菜菜肉肉都熱呼呼，很棒。 辣度，即使是選小辣，也要小心辣椒本體，是咬到會很辣的類型。 蒜香豬肉。 基本上是豬肉片醬炒豆芽菜、空心菜、高麗菜，再以洋蔥絲、紅蘿蔔絲等輔助的單盤料理，有別於傳統台式鐵板燒。 整體來說，個人覺得很下飯，算是好吃的。 然後，可以嘗試使用一點越南調味料和檸檬汁~ 蔥花蛋。 尚可。還有一點點洋蔥絲的狀態。 建議一半吃原味，另一半可以搭配醬料，或直接丟上鐵板二次處理，好吃~